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Destatis: 12,6 Prozent mehr Gehalt im Gastgewerbe

04.09.2023
Höchster Lohnanstieg seit 15 Jahren: Von April bis Juni 2023 lag laut dem Statistischen Bundesamt ein nominaler Lohnanstieg um 6,6 ...
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Burger King verklagt: Speisen unverhältnismäßig groß dargestellt?

04.09.2023
In den USA droht dem Fastfood-Unternehmen Burger King eine Klage, weil auf den Werbetafeln in den Filialen Burger mit zu ...
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Zentralverband: günstiger Strom auch für den Mittelstand

04.09.2023
Für energieintensive Unternehmen soll der Strompreis mit staatlicher Hilfe gedeckelt werden. Doch für kleine bis mittlere Handwerksbäcker ist das keine ...
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Kleine "Südback" im iba-Jahr

04.09.2023
Ungerührt von der iba veranstaltet die Bäko Württemberg vom 16. bis 18. September in den Stuttgarter Messehallen ihre eigene Hausmesse. ...
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Insolvenz der Achimer Stadtbäckerei: Garde-Filialen schließen

04.09.2023
Im Juli stellte die Achimer Stadtbäckerei zum vierten Mal einen Insolvenzantrag – nun werden die dazugehörigen Garde-Filialen endgültig abgewickelt.. Wie ...
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Özdemir: „Ernten werden zum Lotteriespiel“

04.09.2023
Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, sieht die Landwirtschaft vor goßen Herausforderungen. Allerdings meinte er damit nicht die eigene ...
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Düsseldorfer Radschläger für Hartmut Grahn

03.09.2023
VDB-Ehrenpräsident Hartmut Grahn kann seiner beeindruckenden Galerie mit Orden und Ehrungen eine weitere begehrte Auszeichnung hinzufügen: Prof. Dr. Ulrike Detemers, ...
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EHI: Fair und Bio funktionieren nicht mehr

03.09.2023
Michael Gerling, Geschäftsführer des EHI Retail Institute, gab auf der Mitgliederversammlung des Großbäckerverbandes interessante Einblicke in aktuelle Entwicklungen im deutschen ...
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Scherf in den Brot-Senat aufgenommen / Detmers als Präsidentin bestätigt

03.09.2023
Prof. Dr. Katharina Scherf vom Karlsruher Institut für Technologie ist auf der Jahresmitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Großbäckereien in Frankfurt mit ...
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Eine sehr besondere Ernte

03.09.2023
Beim Next Baker Event, am 30. August 2023 in Recklinghausen, prophezeite Stephan Kill, Geschäftsführer von Roland Mills United, dass der ...
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Snack Star: Schicken Sie Ihr Favoritenteam ins Finale

29.08.2023
Bis zum 16. September läuft die Abstimmung noch: Auf der Website des Homann Snack Star können Sie abstimmen, welche Nachwuchsteams ...
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Jubiläum: 125 Jahre Goeken Backen

29.08.2023
Ein Grund zum Feiern: Goeken Backen, Marktkiekerpreisträger von 2023/2024, lud am 25. August zum 125-jährigen Jubiläum ein. 1898 in Buke ...
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