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Ins Backforum der Martin Braun Gruppe in Hannover waren Bäcker, Konditoren und Eismacher am 14. Juni 2023 zur Hausmesse eingeladen. ...

Die Mitglieder der Einkaufsgenossenschaft Ebäcko haben auf ihrer Generalversammlung am 13. Juni in Münster mit überwältigender Mehrheit für die Fusion ...

Der Energiekrise und den Preissteigerungen zum Trotz stemmte die baden-württembergische Bäckerei Wanner den Bau eines neuen Stammhauses. Darüber berichten die ...

Norbert von Allwördens Snack- und Coffeeshop-Kette Scoom meldete Ende Mai Insolvenz an. Darüber berichtete das Online-Justizportal Insolvenzbekanntmachungen.de. Demnach wurde Peer ...

Das Berliner Bäckerei-Unternehmen Zeit für Brot plant die Eröffnung einer Filiale in Tel Aviv (Israel). Das kündigte Geschäftsführer Stephan Heinrich ...

Eine Begegnung der anderen Art erlebten die Anwesenden in einer US-amerikanischen Bäckerei in Connecticut. Wie unter anderem Welt berichtete, verschaffte ...

Die Vereinigung der Backbranche (VDB) hat in München ein neues Präsidium gewählt. Nachfolger von Hartmut Grahn, der auf der Tagung ...

Die Vereinigung der Backbranche (VDB) hat auf ihrer Jahrestagung in München ihren langjährigen Präsidenten Hartmut Grahn zum Ehrenpräsidenten ernannt. Grahn ...

Nachdem die Verhandlungen über die Abzubitarife zwischen dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) und der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) ...

Bei der 33. Jahresmitgliederversammlung des Landesinnungsverbandes Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen am 4. Juni 2023 in Chemnitz wurde ein neuer Vorstand ...

Anders als ursprünglich gedacht, wird Schäfer Dein Bäcker nicht alle 28 Fachgeschäfte der insolventen Bäckerei Steinmüller (Langgöns/Hessen) übernehmen. Inzwischen sollen ...

Der Wasgau-Konzern verzeichnete im Jahr 2022 trotz steigender Energiepreise und zunehmender Versorgungsstörungen in den globalen Lieferketten nach eigenen Angaben erneut ...