What's on
Bayrische Ukraine-Hilfe geht weiter: Rainer Dietl besucht Bäckerei in Welykyj Beresnyj
03.04.2023
Beim 11. Konvoi des Hilfsprojektes ‚Ukrainehilfe Straubing-Bogen‘ in die Ukraine hat Bäckermeister Reiner Dietl (Elisabethszell /Niederbayern) auch der Bäckerei von ...
Bei Handtmann übernimmt die fünfte Generation
03.04.2023
Bei der Handtmann-Unternehmensgruppe aus Biberach an der Riß vollzieht sich gerade ein Generationswechsel. Der bisherige Geschäftsführer Thomas Handtmann, der das ...
Außer der Reihe: iba 2025 in Düsseldorf
30.03.2023
Zugegebenermaßen wollten wir die Nachricht zuerst nicht glauben, es ist aber tatsächlich etwas dran: Nach der iba 2023 in München ...
Schweiz: Aufsicht zieht Bilanz der Kontrollkampagne 2022
30.03.2023
Das Eidgenössische Institut für Metrologie (METAS) und das Staatssekretariat für Wirtschaft (SECO) haben Bilanz ihrer Kontrollkampagne 2022 gezogen. Der Schwerpunkt ...
Martin-Braun-Gruppe beteiligt sich an Food-Startup
28.03.2023
Die Martin Braun-Gruppe hat sich über ihre Muttergesellschaft Geschwister Oetker Beteiligungen KG an der Serie-A-Finanzierungsrunde von WNWN Food Labs beteiligt. ...
Burger King, KI und ein neues Produkt
24.03.2023
Künstliche Intelligenz (KI) ist, im übertragenen Sinne, in aller Munde. Und jetzt scheint das auch im wortwörtlichen Sinne passieren zu ...
Drei Fachgeschäfte der Stralsunder Stadtbäckerei jetzt unter der Flagge des Lila Bäcker
24.03.2023
Nach der Insolvenz der Stralsunder Stadtbäckerei geht es für drei der zehn Fachgeschäfte weiter. Die Unser Heimatbäcker Holding GmbH übernimmt ...
Stadtbäckerei Höring im vorläufigen Insolvenzverfahren
24.03.2023
Das Amtsgericht Dresden hat am 14. März 2023 die vorläufige Insolvenzverwaltung zur Sicherung der künftigen Insolvenzmasse der Stadtbäckerei Höring aus ...
Jubiläum: Torsten Hacke backt seit 20 Jahren Holzofenbrot in Ahnsen
24.03.2023
Seit 3. April 2003 backt Bäckermeister Torsten Hacke Brot in einem süddeutschen Holzbackofen. Zunächst unter freiem Himmel, ist der Ofen ...
Middelberg übernimmt Brinkhege
24.03.2023
Die Bäckerei Wilhelm Middelberg aus Bad Iburg hat mit sofortiger Wirkung die Geschäfte der Bäckerei Brinkhege aus Bissendorf übernommen. Beide ...
Plus 47 Prozent waren dann doch zu viel – Verhandlungen über Ausbildungstarif gescheitert
22.03.2023
Die Verhandlungen über einen neuen Ausbildungstarif des Bäckerhandwerks zwischen Zentralverband und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sind vorerst gescheitert. Das teilte ...
Brötchen-Lieferung jetzt auch auf den Campingplatz
20.03.2023
Der Frühstückslieferdienst Morgengold ist längst nicht mehr allein auf weiter Flur. Start-ups, die ihre Brötchen bis an die Haustür liefern, ...