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Trond Patzphal Young Artisan Award für Anjoy Pastry aus Berlin
26.06.2023
Quynh Anh Lai ist am 17. Juni für die Gründung ihrer Patisserie Anjoy Pastry mit dem Trond Patzphal Young Artisan ...
Marktkieker 2023 vergeben
26.06.2023
In Osnabrück sind am 17. Juni 2023 die Bäckereien Goeken (Bad Driburg), Happ (Neuhof bei Fulda), Mangold (Dornbirn, Österreich), Wildbadmühle ...
150 Jahre Handtmann
26.06.2023
Das Technologieunternehmen Handtmann in Biberach an der Riß wird 150 Jahre alt. 1873 aus einer Messinggießerei entstanden, leitet seither die ...
Schulers Biobackhaus stellt Insolvenzantrag
26.06.2023
Schulers Biobackhhaus aus Dietenhofen (Bayern) ist in wirtschaftliche Schieflage geraten. Das berichtete infranken.de. Die Bäckereikette mit elf Standorten und rund ...
Nach Brand: Bäckerei Rutz plant Neubau
26.06.2023
Zum Jahresende will die Walldorfer Bäckerei Rutz ihre gut zwei Dutzend Filialen wieder mit Ware aus der eigenen Produktion beliefern. ...
Vollwertbäckerei Schneider übernimmt Bäckerei Rager
26.06.2023
150 Jahre lang war die Augsburger Bäckerei Rager familiengeführt. Nun übergibt Wolfang Rager, der 1978 die Bäckerei von seinem Vater ...
Wiedereröffnung nach Energiepleite
20.06.2023
Wegen der stark gestiegenen Energiepreise sah sich der Winterhäuser Bäckermeister Andreas Rother gezwungen, sein Geschäft im November zu schließen. Kaum ...
Aus persönlichen Gründen: Thomas Pollmeier zieht sich zurück
19.06.2023
Thomas Pollmeier, Geschäftsführer der Lechtermann-Pollmeier Bäckereien, verlässt aus persönlichen Gründen am 30. Juni das Unternehmen. Im Jahr 1955 gründete sein ...
Österreichs Verbraucher vertrauen den Bäckern
19.06.2023
Davon können sich andere Branchen eine Scheibe abschneiden: Einer Umfrage der OGM und APA zufolge genießen Bäckereien mit Abstand das ...
Neuer VDB-Präsident beim Filialtag in Düsseldorf beglückwünscht
19.06.2023
Gratulationen gab es beim Filialtag des Verbandes Deutscher Großbäckereien für den neu gewählten Präsidenten der Vereinigung der Backbranche (VDB) Frederik ...
Fusion von Ebäcko und Bäko Weser-Ems-Mitte perfekt
19.06.2023
Nachdem die Mitglieder der Ebäcko (Münster und Bielefeld) bereits am 13. Juni der Fusion zugestimmt hatten, bestätigten am 15. Juni ...
Unternehmervereinigung MIT zu Gast bei Schmees
19.06.2023
Am 8. Juni 2023 öffnete Schmees Ladenbau für über 60 mittelständische emsländische Unternehmer, die sich in der Mittelstandsvereinigung Aschendorf-Hümmling organisiert ...