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Erntebrot zum dritten Mal insolvent

12.12.2022
Die Döbelner Großbäckerei Erntebrot steht innerhalb von sieben Jahren zum dritten Mal vor der Insolvenz. Das berichten verschiedene sächsische Zeitungen. ...
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Neuer Tarifvertrag für NRW

12.12.2022
In der dritten Verhandlungsrunde haben sich die Bäckerinnungsverbände Westfalen-Lippe und Rheinland auf einen neuen Tarifvertrag mit der Gewerkschaft Nahrung Genuss ...
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Fördergelder für Ungermann-Kunden

12.12.2022
Mehr als 430.000 Euro Fördergelder konnte Ungermann Systemkälte im Jahr 2022 für seine Kunden einwerben. Die Fördermittel gab es für ...
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VDB: 56. Brotprüfung in Merklingen

12.12.2022
Zur 56. Brotprüfung laden die Landesgruppen Bayern und Baden-Württemberg der Vereinigung der Backbranche (VDB) ein. Am 9. Februar 2023 von ...
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Wachtel ist insolvent – Restrukturierung in Eigenverwaltung

06.12.2022
Der Ofen- und Kälteanlagenbauer Wachtel aus Hilden (Nordrhein-Westfalen) hat Insolvenz beantragt und strebt eine Restrukturierung sowie Neuausrichtung in Eigenverwaltung an. ...
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Großer Andrang beim Dresdner Stollenfest

05.12.2022
Nach zwei Jahren Corona-Pause ist das Dresdner Stollenfest zurück – und wie! Mehr als 50.000 Besucher aus dem In- und ...
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Nach Brand: Bäckerei Dries nimmt Produktion wieder auf

05.12.2022
Nachdem ein Brand im Technikraum der Bäckerei Dries aus Rüdesheim, Marktkieker-Preisträger 2014, großen Schaden angerichtet und die Produktion zum Stillstand ...
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Schmees lädt ein zur zweiten Noordback

05.12.2022
Der Ladenbauer Schmees lädt in Kooperation mit demKaffeeröster Beukenhorst, der Fleischmanufaktur Bedford, der Mühle Roland Mills United, den Ofenbauern Wachtel ...
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Das französische Baguette ist Weltkulturerbe

03.12.2022
Die Form: lang, die Kruste: knusprig, die Krume: fluffig, die Zutaten: begrenzt, nämlich auf Mehl, Wasser, Hefe und Salz – ...
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Bayern will Arbeitszeiten flexibilisieren

03.12.2022
Die bayerische Arbeits- und Sozialministerin Ulrike Scharf hat einen Vorstoß zur Flexibilisierung des deutschen Arbeitsrechts unternommen. Sie schlägt vor, die ...
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Zentralverband: Härtefallregelung hilft den Bäckern nicht

03.12.2022
Obwohl der Entwurf der Bundesregierung zur Einführung einer Gas- und Strompreispreisbremse positiv beurteilt wird, übt der Zentralverband (ZV) Kritik an ...
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Bundeskabinett: Plan für die Strompreisbremse

29.11.2022
Der BIV Westfalen-Lippe weist in seinem Newsletter auf den Gesetzentwurf des Bundeskabinetts hin, das in seiner Sitzung vom 25. November ...
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