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25 Cent für das Brötchen – kann das funktionieren?

21.02.2023
Stefan Olschewsky, Chef der Dippser Stadtbäckerei in Dippoldiswalde (Sachsen) macht sich bei den Kollegen zurzeit nicht besonders beliebt. Weniger, weil ...
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Lila Bäcker eröffnet Pick up-Store

20.02.2023
In Neubrandenburg ging die Unser Heimatbäcker Holding mit einem autonomen Ladenkonzept an den Start. Im Oktober 2022 präsentierte die Bäckerei ...
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Koelnmesse mit neuem Anuga-Director

20.02.2023
Jan Philipp Hartmann wird zum 01. April 2023 die Position des Directors Anuga bei der Koelnmesse übernehmen. Er folgt damit ...
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Neue Konditormeister aus Weinheim

20.02.2023
Bereits zum zweiten Mal hat die Akademie Weinheim ergänzend zur Ausbildung zum Bäckermeister auch die Meisterausbildung im Konditorenhandwerk angeboten. Zu ...
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Aldi Nord inszeniert Brot wie Parfüm

19.02.2023
Aldi Nord hat eine neue Online-Werbekampagne gestartet, in der auch die Produktgruppe Brot hervorgehoben wird. Man hat sich als Zielgruppe ...
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Wegen Faschingskrapfen: Antidiskriminierungsstelle interveniert bei Bäcker

15.02.2023
Ein Vorfall in Heilbronn hat deutlich gemacht, dass Brauchtumspflege ihre Unschuld verloren hat. In der Stadt am Neckar hatte Bäcker ...
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Verbufa wird zu Handtmann Benelux

14.02.2023
Seit mehr als 55 Jahren vertreibt und implementiert Verbufa exklusiv Handtmann Systemlösungen für die Lebensmittel- und Tiernahrungsverarbeitung. Am 1. April ...
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Günter Muth geht in den Ruhestand

14.02.2023
25 Jahre lang war Günter Muth (65 Jahre) Vertriebsleiter Frische-Handwerk beim Ladenbauer Aichinger. Jetzt geht er in den Ruhestand. Er ...
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Uni Hohenheim: Tipps für die Einkornverarbeitung

13.02.2023
Die Landessaatgutanstalt der Universität Hohenheim, die Strube Research und das Detmolder Institut für Getreide- und Fettanalytik (DIGeFa) haben zum Urgetreide ...
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Junge gehört zu „Deutschlands besten Arbeitgebern“

13.02.2023
Junge Die Bäckerei aus Lübeck gehört gemäß einer Umfrage des Datendienstleisters Statista und der Zeitschrift Stern zu den „Besten Arbeitgebern ...
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Göing eröffnet veganes und bargeldloses Fachgeschäft

13.02.2023
Die Bäckerei Göing hat in Hannover am Lister Platz ein Fachgeschäft eröffnet, in dem ausschließlich vegane Backwaren erhältlich sind und ...
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Warnung vor falschen KfW-Websites

13.02.2023
Der Unternehmensberater und Finanzexperte Carsten Rüger warnt vor Internetseiten, die sich fälschlicherweise als KfW-Websites oder Zuschussportale ausgeben. Sie werden von ...
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