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Beim zweiten Bäcker Digital Tag der Aramaz Digital GmbH, der in Düsseldorf stattfand, wurden Vorträge mit den Schwerpunkten Mitarbeitergewinnung, Steuerersparnis, ...

Erst von Herbst 2021 auf Herbst 2022 verschoben – und schließlich abgesagt: Die diesjährige Ausgabe der Worldskills sollte eigentlich in ...

Auf einer großen Messe wie der Stuttgarter Südback kann man schon mal die Orientierung verlieren. Doch keine Sorge: Mit dem ...

Die Qualität Ihrer Backwaren beginnt bei der richtigen Knetung. Wenn dabei ein auf die Produktionsbedingungen abgestimmtes System gewählt wurde, sind ...

Für seine Innovationen und einen ausgeprägten Unternehmergeist hat die Mühlenbäckerei Rudolf Jung (550 Mitarbeiter, 52 Fachgeschäfte) den „Großen Preis des ...

Endlich wieder Filialmanagementtag! Nach drei Jahren Coronapause fanden am 11. Oktober knapp 90 Entscheidungsträger der Branche zusammen – Geschäftsführer wie ...

Die Geschäftsführerin und Alleininhaberin der Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag, Anita Freitag-Meyer, nimmt Anlauf, um das Familienunternehmen der vierten ...

Wenn der Staat nicht für die Infrastruktur sorgt, leidet die Wirtschaft. Diese grundlegende Erkenntnis ist im hessischen Lorch am Rhein ...

Am 1. Oktober 2022 ist Gerrit Rosch in die Geschäftsleitung der Martin Braun Backmittel und Essenzen KG eingestiegen. Dort verantwortet ...

Die Bäckerei Stinges aus Brüggen-Lüttelbrach (NRW, 117 Fachgeschäfte) hat sonntags jetzt geschlossen. Zu diesem radikalen Schnitt entschloss sich das Unternehmen, ...

Als Kuchentratsch im Juli Insolvenz anmelden musste, sah es aus, als sei das Ende des 2014 gegründeten Unternehmens gekommen. Das ...

Seit 30 Jahren entwickelt die CASPOS GmbH Kassensysteme mit umfangreichen Branchenlösungen für Handel, Catering und Gastronomie – immer mit dem ...