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Beim Ofenbauer Wachtel hat Volker Lang die neu geschaffene Funktion Vertriebsleitung übernommen. Er verantwortet nun den gesamten Bereich Vertrieb & ...

Die Aufsichtsräte der Ebäcko Bäcker- und Konditoren-Einkauf eG in Münster und der Bäko Weser-Ems-Mitte eG in Oldenburg haben ihre Vorstände ...

Nach zweijähriger coronabedingter Aussetzung beginnen jetzt wieder die Qualitätsprüfungen der DLG als Präsenzveranstaltung. Der Beirat des DLG-Testzentrums Lebensmittel und die ...

An der Theresienhöhe in München entsteht gerade ein imposanter Neubau, den die Münchner Traditionsbäckerei Rischart errichtet. Er soll für die ...

Wie das Nachrichtenportal om-online.de mitteilt, rückt die Rettung der Großbäckerei in Dinklage näher; sie war bis zur Insolvenz Bestandteil der ...

Aus Österreich wird berichtet, dass sich viele Handwerksbäcker wegen der inflationären Preisentwicklung nicht mehr in der Lage sehen, ihren Lieferverpflichtungen ...

Bäcker, die sich vorübergehend ehrenamtlich bei einem Auslandseinsatz engagieren möchten, und Berufsschullehrer, die Schüler haben, die außerplanmäßig finanzielle Unterstützung brauchen ...

Am 17. Juni 2023 werden die wichtigsten Preise des Bäckerhandwerks wieder in Osnabrück verliehen. Falls Ihnen noch ein Marktkieker in ...

Solche Nachrichten machen schon sehr nachdenklich. Nach Peter Kapp gibt eine weitere Bäckerikone ihren Betrieb auf. Bernd Armbrust, Chef der ...

Kaffeegenuss steht bei Kund*innen hoch im Kurs. Mit Eversys Kaffeevollautomaten erreichen Bäckereibetriebe einen neuen Status: mein Lieblingscafé! „Einen Kaffee trinken ...

Knapp drei Monate nachdem die Bäckerei Hampe (Neunkirchen, NRW) Antrag auf Insolvenz gestellt hat (Bäckerwelt berichtete), sind elf von neunzehn ...

Premium-Qualität ist heute für den Erfolg von Handwerksbäckereien unverzichtbar. Aber sie ist kein Alleinstellungsmerkmal mehr, denn gute Fachleute gibt es ...