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Warnung auf Brötchentüten: Bäcker-Innung Hamburg informiert über Trickbetrüger

22.04.2022
In Zusammenarbeit mit der Polizei hat die Bäcker-Innung Hamburg eine großangelegte Aufklärungskampagne gestartet, mit der Senioren vor Telefonbetrug gewarnt werden ...
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Tschechische Regierung stellt Lebensmittelpreise unter Beobachtung

22.04.2022
Die Regierung der Tschechischen Republik blickt mit Argusaugen auf die Entwicklung der Lebensmittelpreise, die insbesondere vom Handel aufgerufen werden. Um ...
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Mitarbeitermangel: Bäckerei Ways gibt auf

22.04.2022
Bäckermeister Ludovic Gerboin aus Moosinning (bei München) ist Inhaber der Bäckerei Ways und erst 43 Jahre alt. Und dennoch gibt ...
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75.000 Euro an die Betroffenen des Ukrainekrieges

22.04.2022
Ein Aufruf der Geschäftsleitung veranlasste die Hobart-Belegschaft dazu, fast 25.000 Euro für Hilfsbedürftige aus der Ukraine zu spenden. Die Geschäftsleitung ...
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Welterbe-Brot aus dem Oberen Mittelrheintal

22.04.2022
Dichter und Denker, Maler und Fotografen, Natur- und Weinfreunde, Kulturbegeisterte und Touristen aus aller Welt sind hingerissen: Das sagenumwobene Rheintal ...
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Krieg in der Ukraine: Weiterhin große Hilfsbereitschaft

19.04.2022
Die Bereitschaft von Bäckern, die durch den Überfall auf die Ukraine ausgelösten Not zu lindern, ist ungebrochen. So hat sich ...
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Naukorn übernimmt Aschenbrenner – Backstube produziert weiter

19.04.2022
Weil sich kein Nachfolger gefunden hat, verschwindet die seit 1965 in Neu-Ulm ansässige Marke Aschenbrenner. Nachdem vor kurzem ein Fachgeschäft ...
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Ireks macht Brot zu Kunst: Buch und Webinar

19.04.2022
Ireks hat in diesem Frühjahr das Buch „Brot. Kunst. Werke“ von Tommy Lebe und anderen herausgegeben, in dem die künstlerische ...
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DLG zeichnet Agasaat für langjährige Produktqualität aus

19.04.2022
Der Saatenspezialist Agasaat aus Neukirchen-Vluyn ist vom Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit dem Preis für langjährige Produktqualität in ...
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Zentralverband kritisiert Energie-Hilfspaket der Bundesregierung

19.04.2022
Das von der Bundesregierung angekündigte Hilfspaket für die Wirtschaft ist vom Zentralverband des Bäckerhandwerks scharf kritisiert worden. Die Voraussetzungen für ...
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Homann Snack Star 2022: Die Bewerbungsfrist läuft

12.04.2022
Der beliebte Nachwuchswettbewerb des Bäckerhandwerks geht in die nächste Runde. Bewerbungsfrist für den Snack Star von Homann Foodservice ist der ...
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Aufschlag auf Tüten für den Klimaschutz

11.04.2022
Die Bäckerei Sondermann aus Hamm hat einen interessanten Versuch gestartet – mal schauen, ob die Kunden den Ansatz akzeptieren: Im ...
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