What's on

Jungwirth und Posselt insolvent

09.11.2021
Die Bäckereien Johannes Jungwirth in St. Willibald (Österreich) und die Bäckerei Rudolf Posselt in Neugablonz (Bayern) sind insolvent. Während Jungwirth ...
Mehr lesen

Vemag eröffnet Sportzentrum für Mitarbeiter

09.11.2021
Um die Gesundheit seiner Mitarbeiter zu fördern, hat der Maschinenhersteller Vemag ein Gesundheitszentrum errichtet, das im Oktober seiner Bestimmung übergeben ...
Mehr lesen

Tolle Aktion zur Stollensaison

08.11.2021
In diesem Herbst bringt die Confiserie Möhlenkamp aus Neuenhaus ein ganz besonderes weihnachtliches Produkt heraus: den Grafschafter Burgstollen, der in ...
Mehr lesen

Aufteilung der Oetker-Gruppe vollzogen

08.11.2021
Die jahrelangen Auseinandersetzungen zwischen den gleichberechtigt an der Oetker-Gruppe beteiligten Erben sind mit der Aufteilung des Konzerns beigelegt worden. Die ...
Mehr lesen

Beschimpft, beleidigt - und mit Gebäck beworfen

08.11.2021
In Kaiserslautern kam es zu einem bemerkenswerten Zwischenfall: Die Kundin einer Bäckerei benutzte frisch gekaufte Berliner (Kreppel, Krapfen) als Waffe. ...
Mehr lesen

Bäcker Ballmeier baut neue Produktion

08.11.2021
In Fulda-Lehnerz ist im Oktober der erste Spatenstich für den Bau der neuen Produktion der Altstadtbäckerei Ballmaier vollzogen worden. Das ...
Mehr lesen

Stollen-Flashmob sächsischer Bäcker in Berlin

02.11.2021
In Berlin haben Dresdner Stollenbäcker darauf aufmerksam gemacht, dass erstens wieder die Zeit gekommen ist, an Weihnachten zu denken und ...
Mehr lesen

Mühlenverband warnt vor Lieferengpässen

02.11.2021
Angesichts der weltweit gestörten Lieferketten hat der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGSM nicht nur vor einem Anstieg der ...
Mehr lesen

Einsatz von Titandioxid soll ab 2022 verboten werden

02.11.2021
Das Ende des Einsatzes von Titandioxid in Lebensmitteln rückt näher. EU-Kommission und EU-Mitgliedsstaaten sind sich darüber einig, dass dieser Farbstoff ...
Mehr lesen

Bäckerwelt-Aktionstage – alle Webinare in der Mediathek

02.11.2021
Die Bäckerwelt-Aktionstage, die vom 28. bis 29. Oktober stattfanden, waren nach Angaben des Veranstalters ein voller Erfolg. Insgesamt 2.962 Besucher ...
Mehr lesen

Wertschätzung und Wertschöpfung gehören zusammen

02.11.2021
WIe sich ja herumgesprochen haben dürfte, ist Der gute Bäcker Krimphove aus Münster in diesem Jahr mit dem Marktkieker ausgezeichnet ...
Mehr lesen

Backofen per Crowdfunding finanziert

02.11.2021
Für ihr geplantes Bistro in Oldenburg haben Neele Müller und Hannes Flade per Crowdfunding über 16.000 Euro eingeworben. Das Funding-Ziel ...
Mehr lesen
Kontaktiere uns
Luisenstraße 34
49074 Osnabrück
+49 (0)541 58 05 44-30
©2026 INGER Verlagsgesellschaft mbH