What's on

Die Messe Berlin hat die für den 21. bis 30. Januar 2022 geplante Grüne Woche abgesagt. Begründet wurde die Absage ...

Das Gesundheitsamt der Stadt Erbach (Hessen) hat die Odenwälder Landbäckerei und das dazugehörige Café Zeitlos wegen des Verstoßes gegen Verordnungen ...

Beim großen Finale am 30. November 2021 wird der Gewinner des Wettbewerbs Homann Snack Star Theke des Jahres um das ...

Bei der Jahrespressekonferenz des Verbandes Deutscher Großbäckereien am 18. November 2021 in Gütersloh hat die Präsidentin Prof. Dr. Ulrike Detmers ...

Die Bäckerei Paul aus Lörrach ist im Oktober mit dem Preis „Gipfelstürmer des Jahres 2021“ des „Netzwerks Regionale Kompetenzstellen Energieeffizienz“ ...

Eine Aktionswoche gegen häusliche Gewalt will der Landesinnungsverband Schleswig-Holstein vom 22. bis zum 27. November 2021 durchführen. In diesem Zeitraum ...

Bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend, die im November in Weinheim ausgetragen wurde, wurden die Sieger der Abschlussjahrgänge 2020 und ...

Genuss vom ersten bis zum letzten Bissen – das versprechen Hefeteiggebäcke, die mit den innovativen Soft’r Backmitteln von Puratos hergestellt ...

Mit konzeptioneller Vermarktung haben Siedegebäcke das ganze Jahr Saison. CSM Ingredients präsentiert ganzheitliche und clevere Erfolgslösungen. Siedegebäcke sind und bleiben ...

Im Bäckerhandwerk sind nach Ansicht von Jürgen Hinkelmann, Landesinnungsmeister des Bäckerinnungs-Verbandes Westfalen-Lippe, und Jörg von Polheim, Landesinnungsmeister des Verbandes des ...

Corona liegt den Menschen weiter auf der Seele - und in den Bäckereifachgeschäften bekommen die Verkäuferinnen den Frust zu spüren. ...

Wie das Statistische Bundesamt mitgeteilt hat, sind die Verbraucherpreise im Oktober 2021 gegenüber dem Vorjahresmonat um 4,5 Prozent gestiegen. Im ...