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Das Backhaus Licht aus Balgheim hat am 31. August nach anderthalbjähriger Planungsphase mit dem Erweiterungsbau der Backstube begonnen. Durch den ...

Eigentlich dienen Augenbrauen dazu, die Augen vor Schweiß, Nässe, Staub oder anderen Fremdkörpern zu schützen. Doch für unsere nonverbale Kommunikation ...

-Anzeige- Sie geben Backwaren ihre besondere Note – Sauerteig- und Weizenvorteigprodukte zeichnen sich durch lange Frischhaltung und ein individuelles Aroma ...

Am Hauptsitz in Verden (Aller) hat Vemag Maschinenbau das Bakery Innovation Center eröffnet. Laut Unternehmen handelt es sich hierbei um ...

Die SB-Bäckereikette Backwerk ist mit der niederländischen HMSHost International eine Partnerschaft eingegangen. Insgesamt zwölf ihrer „Broodzaak“-Standorte an den größten Bahnhöfen ...

Ireks bietet über das Online-Angebot des Ireks Ecampus regelmäßig Webinare zu verschiedenen Fachthemen an. Vom 18. bis zum 28. Oktober ...

Mithilfe der Kanzlei GSK Stockmann aus Berlin haben sich K&U, das Bäckerhaus Ecker und der Betriebsrat einigen können. Die Edeka ...

Genuss ohne Reue – so lautet das Motto von Annika Borst und Samuel Rauer. 2020 hat das Paar Snackwunder gegründet ...

Die gastronomischen Angebote in Deutschland haben in den vergangenen Jahren an Vielfältigkeit und Abwechslung stark zugelegt. Die kulinarischen Impulse von ...

Die Bäckerei Höflinger Müller aus Neufahrn bei Freising ist in diesem Jahr mit einem neuen Konzept an den Start gegangen: ...

Im letzten Jahr ist viel passiert, das steuerpflichtige Unternehmen auf dem Schirm haben müssen. Thomas Eigenthaler, Bundesvorsitzender der Deutschen Steuer-Gewerkschaft, ...

Viele junge Bäckerinnen und Bäcker haben sich wieder an dem Nachwuchswettbewerb Homann Snack Star Theke des Jahres beteiligt und spannende ...