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Zum 1. Juni 2021 tritt Lars Feldhues der Bakerman-Geschäftsführung bei. Wie der TK-Hersteller aus Gronau mitteilt, wird er gemeinsam mit ...

Das Haus der Bäcker aus Frankfurt am Main wächst weiter. Wie das Unternehmen mitteilt, hat es im April die Bäckereien ...

Die Frist des steuerfreien Corona-Bonus, den Arbeitgeber ihren Mitarbeitern auszahlen können, wurde verlängert. Der Lohnsteuerhilfeverein Vereinigte Lohnsteuerhilfe erklärte, dass die ...

Ab sofort betreut Teoman Yanikoglu als neuer Projektleiter die Südback und die Sachsenback. Er folgt auf Anne-Kathrin Müller, die zwei ...

Im Rahmen des landesweiten Modellprojekts „Impfen durch Betriebsärzte“ wurde die Bäckerei Heitzmann aus Bad Krozingen für einen Testlauf ausgewählt. Freiwillige ...

Der TÜV Rheinland unterstützt Hotels und Gaststätten jetzt beim Neustart – ein Zertifikat soll die Einhaltung der Hygienestandards belegen. Wer ...

MHS-Schneidetechnik hat seit März 2021 zwei neue Geschäftsführer: Thorsten Müller und Christoph Stöcker. Damit hat Inhaber und langjähriger geschäftsführender Gesellschafter ...

In Deutschland gibt es kein Brotgesetz. Hierzulande gelten die Leitsätze für Brot und Kleingebäck für das Herstellen und Anbieten dieser ...

Nach der Machtergreifung Adolf Hitlers im März 1933 bekommt auch das Bäckerhandwerk zu spüren, was mit den Begriffen „Führerprinzip“ und ...

Die Kugel’s Backwelt GmbH hat am 10.05.2021 beim Amtsgericht Koblenz wegen drohender Zahlungsunfähigkeit einen Insolvenzantrag gestellt. Das Amtsgericht hat den ...

Theoretisch ist die Frage klar – das Impfen der Priorisierungsstufe 3 hat begonnen und damit sind auch die Mitarbeiter im ...

Ist Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff nicht mehr sicher? Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sagt nein. Wie das Bundesministerium für Ernährung ...