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Hefe: Lallemand-DHW kündigt „leichte Preiserhöhungen" an

24.08.2020
Zum Dezember dieses Jahres wird der deutsch-kanadische Hefehersteller Lallemand-DHW die Hefepreise „leicht" erhöhen. Das geht aus einer Pressemitteilung der Unternehmens ...
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Nächster Bäckerwelt Talk mit Daniela Sprung

20.08.2020
Sie sind bereits in Social Media aktiv und haben eigene Kanäle? Dann nutzen Sie die neue Form der Mitarbeitergewinnung für ...
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Kommunikation als Schlüssel

18.08.2020
Wer in Wolfsburg ist, der erhascht früher oder später einen Blick auf das Volkswagen-Werk. Immerhin verdankt die fünftgrößte Stadt Niedersachsens ...
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Monsters of Beef & Bread: Schrutka-Peukert geht auf Tour

18.08.2020
Schrutka-Peukert präsentiert erstmalig Monsters of Beef & Bread. Die fahrende Messe bietet den Teilnehmern spannende Konzepte, neue Produkte sowie Einrichtungskonzepte ...
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Vorstandswechsel bei SHB Allgemeine Versicherung VVaG

18.08.2020
Der Vorstand der SHB Allgemeine Versicherung VVaG hat im Rahmen des Strategieentwicklungsprozesses mit dem Aufsichtsrat die Grundlagen für die Zukunft ...
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Sondermann-Brot trennt sich von Filialen

18.08.2020
Sondermann-Brot aus Drolshagen verschlankt sein Bäckereigeschäft und trennt sich von einer Reihe von Filialen. Das melden mit Bezug auf eine ...
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Tarifverträge: NGG dringt weiter auf Lohnerhöhungen / Warnstreik bei Harry Brot

18.08.2020
Zwischen vier und sieben Uhr sind heute Beschäftigte bei Harry Brot in Schenefeld vor den Toren Hamburgs in den Warnstreik ...
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Robotercafé in Böblingen eröffnet

17.08.2020
Ein sieben Quadratmeter großes Café hat am 15. August in Böblingen eröffnet. Noch ungewöhnlicher als die Größe ist allerdings die ...
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Marktübersicht Kassen: So viel Auswahl!

13.08.2020
Bonpflicht, TSE, Mehrwertsteuer und vieles mehr: 2020 war ein turbulentes Jahr für Anbieter und Nutzer von elektronischen Kassen. Dabei wollen ...
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Mit Abstand, bitte

13.08.2020
Die Krise kennt viele Verlierer – und einige wenige Gewinner. Darunter ist beispielsweise das System Girocard. Eine Akzeptanz ist mittlerweile ...
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Thema Kassen: „Bäcker sind am Zug“

13.08.2020
Bäcker stehen aktuell vor Herausforderungen, die teils geplant, teils unfreiwillig auf uns zukommen. Zu Beginn war die Kassenbonpflicht in aller ...
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Gluten: Kaum Unterschiede zwischen alten und neuen Weizenzüchtungen

11.08.2020
In den letzten Jahren ist die Zahl der Menschen stark gestiegen, die von einer Zöliakie, Weizenallergie oder einer Gluten- oder ...
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