What's on
Hefe: Lallemand-DHW kündigt „leichte Preiserhöhungen" an
24.08.2020
Zum Dezember dieses Jahres wird der deutsch-kanadische Hefehersteller Lallemand-DHW die Hefepreise „leicht" erhöhen. Das geht aus einer Pressemitteilung der Unternehmens ...
Nächster Bäckerwelt Talk mit Daniela Sprung
20.08.2020
Sie sind bereits in Social Media aktiv und haben eigene Kanäle? Dann nutzen Sie die neue Form der Mitarbeitergewinnung für ...
Kommunikation als Schlüssel
18.08.2020
Wer in Wolfsburg ist, der erhascht früher oder später einen Blick auf das Volkswagen-Werk. Immerhin verdankt die fünftgrößte Stadt Niedersachsens ...
Monsters of Beef & Bread: Schrutka-Peukert geht auf Tour
18.08.2020
Schrutka-Peukert präsentiert erstmalig Monsters of Beef & Bread. Die fahrende Messe bietet den Teilnehmern spannende Konzepte, neue Produkte sowie Einrichtungskonzepte ...
Vorstandswechsel bei SHB Allgemeine Versicherung VVaG
18.08.2020
Der Vorstand der SHB Allgemeine Versicherung VVaG hat im Rahmen des Strategieentwicklungsprozesses mit dem Aufsichtsrat die Grundlagen für die Zukunft ...
Sondermann-Brot trennt sich von Filialen
18.08.2020
Sondermann-Brot aus Drolshagen verschlankt sein Bäckereigeschäft und trennt sich von einer Reihe von Filialen. Das melden mit Bezug auf eine ...
Tarifverträge: NGG dringt weiter auf Lohnerhöhungen / Warnstreik bei Harry Brot
18.08.2020
Zwischen vier und sieben Uhr sind heute Beschäftigte bei Harry Brot in Schenefeld vor den Toren Hamburgs in den Warnstreik ...
Robotercafé in Böblingen eröffnet
17.08.2020
Ein sieben Quadratmeter großes Café hat am 15. August in Böblingen eröffnet. Noch ungewöhnlicher als die Größe ist allerdings die ...
Marktübersicht Kassen: So viel Auswahl!
13.08.2020
Bonpflicht, TSE, Mehrwertsteuer und vieles mehr: 2020 war ein turbulentes Jahr für Anbieter und Nutzer von elektronischen Kassen. Dabei wollen ...
Mit Abstand, bitte
13.08.2020
Die Krise kennt viele Verlierer – und einige wenige Gewinner. Darunter ist beispielsweise das System Girocard. Eine Akzeptanz ist mittlerweile ...
Thema Kassen: „Bäcker sind am Zug“
13.08.2020
Bäcker stehen aktuell vor Herausforderungen, die teils geplant, teils unfreiwillig auf uns zukommen. Zu Beginn war die Kassenbonpflicht in aller ...
Gluten: Kaum Unterschiede zwischen alten und neuen Weizenzüchtungen
11.08.2020
In den letzten Jahren ist die Zahl der Menschen stark gestiegen, die von einer Zöliakie, Weizenallergie oder einer Gluten- oder ...