What's on
Traublinger ist neuer Landesinnungsmeister für Bayern
01.12.2020
Der Landesinnungsverband des bayerischen Bäckerhandwerks hat seine Mitglieder-Versammlung in den digitalen Raum verlegt. Am 24. November fanden sich die Mitglieder ...
Schäfer Dein Bäcker aus Limburg ist „Produktionsbetrieb des Jahres”
01.12.2020
Mit straffem Sortiment und hoher Qualität wächst Schäfer Dein Bäcker aus Limburg seit vielen Jahren kräftig und hat 2020 eine ...
Innovationen im Blick
27.11.2020
Die Ströbel GmbH, Hersteller und Lieferant von Verpackungsmitteln mit Sitz in Langenzenn/Mittelfranken, schafft eine neue Stabsstelle Innovationsmanagement. Marcus Mayr ist ...
SCA und Kaffeeverband bauen Kooperation aus
26.11.2020
Die beiden Spitzenverbände der Kaffeebranche, der Deutsche Kaffeeverband und die Specialty Coffee Association (SCA) mit ihrem deutschen Chapter haben einen ...
Farmen setzen auf Bienen
24.11.2020
In Brasilien haben sich Farmen, auf denen Spezialitätenkaffee angebaut wird, etwas Neues ausgedacht, um ihre Produktion zu steigern und die ...
Aldi Süd arbeitet mit regionalen Bäckern zusammen
24.11.2020
„Lecker vom regionalen Bäcker" lautet der Slogan, mit dem Aldi Süd seine neuste Kampagne bewirbt. Der Discounterriese startet laut der ...
Gesucht: Onlineangebot
24.11.2020
96 Prozent aller Internetnutzer kaufen auch online ein. So das Ergebnis einer Studie des Verbandes der deutschen Informations- und Telekommunikationsbranche ...
Backkurs für die Welt
20.11.2020
Nachdem die jährliche, für Mitte November geplante Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend in den Mai 2021 verschoben werden musste, entstand für ...
Umsatzerholung bei Valora
20.11.2020
Valora – Marken sind unter anderem Backwerk, Ditsch oder Brezelkönig – verzeichnet im dritten Quartal 2020 eine Umsatzerholung gegenüber dem ...
ISM & Prosweets: Hybridedition 2021
20.11.2020
Vor dem Hintergrund der anstehenden Messen behält die Kölnmesse die aktuellen Entwicklungen der Corona-Pandemie im europäischen und deutschen Umfeld weiterhin ...
Bäckerhandwerk erhält doch Novemberhilfen
20.11.2020
Also doch – Auch Bäckerei-Cafés können die Novemberhilfe der Bundesregierung in Anspruch nehmen. Wie der Zentralverband mitteilt, profitieren Bäckereien und ...
Frische Ideen für das Emsland
17.11.2020
Es duftet nach frisch gebackenen Brötchen und gerade aufgebrühtem Kaffee. Ein reges Kommen und Gehen belebt die Bäckerei-Filiale in Meppen. ...