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Die Dr. Oetker Unternehmensgruppe hat im Geschäftsjahr 2019 einen Umsatz von 3,4 Milliarden Euro erzielt. Das sind 4,5 Prozent mehr ...

Am 28. Mai fand unser Bäckerwelt Talk zum Thema „Renitente Gäste freundlich, aber klar führen und dabei cool bleiben“ mit ...

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Nach einem umfassenden Auswahlverfahren hat der Verwaltungsrat der internationalen Rondo-Gruppe den 50-jährigen Felix Egger zum 1. Mai als neuen CEO ...

Alles wird gut – so lautet das Mantra der italienischen Bevölkerung in der Corona Krise. Wirtschaftlich leidet das Land massiv. ...

Wenn Frank Prohl seinen Giesen-Trommelröster in Gang setzt und beispielsweise Premium-Robusta aus Indien röstet, breitet sich der Duft des Kaffees ...

Die Corona-Krise hat eine weitere Bäckerei in Schieflage gebracht: Das Osnabrücker Bäckereiunternehmen Brinkhege hat am 26. Mai die Insolvenz in ...

Der Andrang vom 29. Februar bis 1. März im Museum der Arbeit „Alte Fabrik“ war groß. Zum zweiten Mal fand ...

Die Bäckerei Sternenbäck mit Hauptsitz in Hechingen (Zollernalbkreis) ist in wirtschaftliche Schieflage geraten, berichtet die Südwest Presse. Das Familienunternehmen, das ...

Im März hat Fritsch mit der Social-Media-Kampagne #saveourbakers eine Initiative gestartet, die die Aufmerksamkeit auf die persönlichen Erlebnisse von Bäckern ...

Noch immer tragen mehr als 400 Filialen in Deutschland seinen Namen: Am 25. Mai feierte der Lebensmittelunternehmer und einstige Bäckerei ...

Viele Bäckereien setzen auf Tradition und bekannte Lösungen in der Produktion der Backwaren. Dies ist auch absolut richtig! Es gibt ...