What's on

Seit dem 8. März 2026 hat die Vereinigung der Backbranche (VDB Deutschland) ein neues Präsidium. Die Mitglieder bestätigten auf ihrer ...

Die 435-jährige Firmengeschichte der Bäckerei Breithaupt aus Darmstadt endet in diesem Sommer. Deutschlands zweitältester Bäckereibetrieb hat seine Schließung angekündigt. Medienberichten ...

Im Rahmen der VDB-Jahrestagung in Mainz sind am 7. März Michael Bruckner und Prof. Michael Kleinert in die Hall of ...

Am 3. März 2026 fand in den Ausbildungswerkstätten der Handwerkskammer (HwK) Koblenz der Kick-off des frisch gegründeten Mini & Junior ...

Auf ihrer Mitgliederversammlung 2026 lockte die VDB mit tollen Referenten (Dr. Bernd Hufnagl, Frank Brunswig), Betriebsbesichtigungen (Ditsch, Dries und Heislitz) ...

Ob ein südwestdeutscher Bäcker wirklich gut beraten war, als er gegen die Veröffentlichung von in seiner Backstube festgestellten Hygienemängeln klagte? ...

Die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH und der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. haben ihre Zusammenarbeit verlängert. Das teilten ...

Diese Woche ist es soweit! Die VDB veranstaltet ihre Jahrestagung in Mainz. Vom 6. bis zum 8. März können sich ...

Ein Paukenschlag im Sauerland. Nach Berichten der Top Agrar hat die insolvente Kayser Drei Bäckerei GmbH aus Neuenrade den Geschäftsbetrieb ...

Drei Filialen der Bäckerei Mertens in Paderborn blieben vergangene Woche wegen eines Nagerbefalls für drei Tage geschlossen. Die Lebensmittelüberwachung hatte ...

Die Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH hat einen Insolvenzantrag beim Amtsgericht Magdeburg gestellt. Laut Bericht des MDR strebt das seit ...

Am 18. März lädt die Bäckerinnung Alb-Neckar-Nordschwarzwald zum Seminar „Young talents. Bäcker der Zukunft – Konzepte, Trends und Erfolgsgeschichten" ein. ...