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Der Hauptsitz der Bäckerei Fickinger (vier Fachgeschäfte) in Martinstein (Rheinland-Pfalz) ist direkt an der Bundesstraße 41 gelegen. Kunden stehen drei ...

Das deutsche Team hat beim 54. UIBC International Competition for Young Bakers 2026 in Taipeh (Taiwan) die Bronzemedaille gewonnen. Lilly ...

Am Vorabend der Internorga 2026 traf sich auch in diesem Jahr wieder die Außer-Haus-Branche zum Internationalen Foodservice-Forum im Congress Center ...

Bei der Befristung von Arbeitsverträgen reichen kleine Formfehler, um aus einer befristeten Anstellung eine unbefristete zu machen. Im Webinar am ...

Die Genossenschaft Migros Zürich (GMZ) zieht sich nach eigenen Angaben aus dem deutschen Markt zurück und verkauft seine mehr als ...

Bis zur Sachsenback 2026 sind es nur noch wenige Wochen. Die Messe findet dieses Jahr vom 18. bis 20. April ...

Puratos aus Belgien plant die Übernahme des US-amerikanischen Unternehmens Dawn Foods. Beide Backzutatenhersteller haben nach eigenen Angaben eine endgültige Vereinbarung ...

Laut Bild-Zeitung ist ein Verkauf von Rackls Backstuben (Olching bei München) an einen Investor wahrscheinlich: Aktuell werde mit Interessenten über ...

In der Holzofenbäckerei Brotschmiede (Görlitz/Brandenburg) ist Anfang März ein neuer Ofen angeliefert worden, der am 23. März in Betrieb genommen ...

Im Miwe Live Baking Center in Arnstein fand in der vergangenen Woche das ausverkaufte Intensivseminar des Fachmagazins Artisan statt. Die ...

Christopher Kruse wurde zum neuen Generalsekretär der Europäischen Bäcker- und Konditorenvereinigung CEBP ernannt. Das teilte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ...

Die Sanierung der Mecklenburger Backstuben GmbH aus Waren an der Müritz bleibt in den Händen der Geschäftsführung des Familienunternehmens. Die ...