What's on

Das schweizerische Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat mitgeteilt, dass sich die Konsumgewohnheiten der schweizerischen Konsumenten im Bereich Backwaren geändert haben. ...

Für den Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) sind die neuesten Zahlen des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) über Ausbildungsverträge in den ...

In der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks haben sich frischgebackene Bäckermeister, Geprüfte Betriebswirte nach HwO und Geprüfte Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk erstmals ...

Die Bäckerei Rauchensteiner aus Geisenhausen (Bayern) fahndet über ihren Facebook-Account nach einer Frau, die die Bäckerei betrogen haben soll. „Wer ...

Weil sie sich nicht damit abfinden möchten, dass es auf Deutschlands einziger Hochseeinsel keine Bäckerei mehr gibt, sind die Helgoländer ...

In Kooperation mit dem Back Journal veranstaltet die Landesgruppe Westfalen-Lippe der VDB am 22. Januar ein einstündiges Webinar zum Thema ...

Jörg Dittrich bleibt Präsident des Zentralverbands des Deutschen Handwerks (ZDH). Beim Deutschen Handwerkstag 2025 am 5. Dezember in Frankfurt am ...

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks fordert gemeinsam mit 29 weiteren Verbänden eine Reform des Arbeitszeitrechts von der Bundesregierung. Die tägliche ...

Zum 30. Mal hat Dresden das traditionelle Stollenfest gefeiert. Höhepunkt war erneut der Riesenstollen, der in diesem Jahr 2.100 Kilogramm ...

Die Limburger Bäckerei Schäfer Dein Bäcker hat eigenen Angaben zufolge zurzeit rund 2.000 Mitarbeiter, davon rund 400 am Hauptsitz in ...

Mit dem ersten Bakerycube haben Korte und Streif – beide Unternehmen gehören zur Holding Adcuram Group – ein neuartiges Freestander-Filialkonzept ...

Nach einer längeren Durststrecke hat sich wieder ein Team des Bäckerhandwerks den ersten Platz bei der Snackstar-Branchenbattle, dem Nachwuchswettbewerb von ...