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Zentralverband: Zuckersteuer das falsche Instrument

27.03.2026
In der Diskussion über die Einführung einer Zuckersteuer hat sich der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks zu Wort gemeldet: Er lehnt ...
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Dachstuhlbrand in Bäckerei

26.03.2026
Am Vormittag des 25. März 2026 geriet der Dachstuhl eines Wohn- und Geschäftshauses – einer Bäckerei – in einem Vorort ...
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Neue Kriterien für Backweizen?

25.03.2026
Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer und die Verbände der Wertschöpfungskette „Backweizen“ haben Anfang März 2026 eine gemeinsame Erklärung verabschiedet, in der sie ...
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Heiner Beck ist „Persönlichkeit im Handwerk“ 2025

25.03.2026
Heinrich (Heiner) Beck, Inhaber der Bäckerei Konditorei BeckaBeck in Römerstein, ist zur „Persönlichkeit im Handwerk“ 2025 gewählt worden. Das haben ...
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Matthias Siebert wird neuer Geschäftsführer bei Hobart

24.03.2026
Führungswechsel bei der Hobart GmbH. Zum 1. Mai löst Matthias Siebert den gegenwärtigen Geschäftsführer Silvio Koch ab, dieser verabschiedet sich ...
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Frühjahrstagung der VDB Schweiz: Neue Verpackungen braucht der Bäcker

23.03.2026
Tagungen der VDB Schweiz sind oft schon deshalb besuchenswert, weil die Eidgenossen Themen auf die Tagesordnung bringen, die andere Veranstalter ...
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Internorga: Veranstalter zieht positive Bilanz

23.03.2026
Die Messe für Hotellerie und Gastronomie 2026, die Internorga, die vom 13. bis 17. März in Hamburg stattfand, ist nach ...
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Indizienprozess: 29-Jähriger für Überfälle auf Bäckereien verurteilt

23.03.2026
Vor dem Landgericht Augsburg (Bayern) sind an vier Verhandlungstagen drei Überfälle auf Bäckereien juristisch aufgearbeitet worden. Der 29-jährige Angeklagte wurde ...
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Tarifverhandlungen: BIV West und NGG einigen sich

23.03.2026
Wie der Bäckerinnungsverband West (BIV West) mitteilt, hat er sich mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) auf einen neuen Tarifvertrag für ...
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Agrofert will 70 Millionen Euro in Lieken investieren

23.03.2026
Wie die Landesregierung Sachsen-Anhalt mitteilte, hat der tschechische Agrarkonzern Agrofert angekündigt, 70 Millionen Euro in eine neue Produktionslinie beim Backwarenhersteller ...
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Schneider’s Bäckerei übernimmt Bäckerei Lange

23.03.2026
Die Bäckerei Schneider (Schneider’s Bäckerei) aus Netphen (Nordrhein-Westfalen) übernimmt zum 1. August 2026 die Gummersbacher Bäckerei Lange (12 Fachgeschäfte, 140 ...
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Bakerman: Lars Feldhues wird Sprecher der Geschäftsführung

23.03.2026
Lars Feldhues hat zum 1. März 2026 die Gesamtgeschäftsführung der in Gronau ansässigen Bakerman Unternehmensgruppe übernommen. Feldhues folgt auf Heiko ...
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