What's on

Politisches Brezelschlingen bei den Lohners

02.03.2026
Die rheinland-pfälzische Spitzenpolitik zu Gast bei den Lohners. In den vergangenen Tagen öffnete die Bäckerei Die Lohners aus Polch gleich ...
Mehr lesen

Bäckerei Rudolf Neff plant Sanierung in Eigenverwaltung

27.02.2026
Die Bäckerei Rudolf Neff GmbH aus Karlsruhe hat einen Antrag auf ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung gestellt. Wie das 1904 gegründete ...
Mehr lesen

Foodforecast erhält acht Millionen Euro für Wachstumspläne

26.02.2026
Die Foodforecast Technologies GmbH hat jüngst eine Series-A-Finanzierungsrunde in Höhe von acht Millionen Euro abgeschlossen. Die Runde wurde von den ...
Mehr lesen

Zoll legt Bilanz der Kontrollen auf Schwarzarbeit für 2025 vor

26.02.2026
Im Jahr 2025 hat die Finanzkontrolle Schwarzarbeit (FKS) des deutschen Zolls mehr als 52.100 Ordnungswidrigkeitenverfahren (2024: rund 49.700) und circa ...
Mehr lesen

Der Norden hat (wohl) wieder eine eigene Bäckermesse

24.02.2026
Nach der ersten Regioback in Bad Salzuflen sieht es sehr danach aus, dass die nord- und westdeutschen Bäcker wieder dauerhaft ...
Mehr lesen

Ein Dorf sucht einen Bäcker

23.02.2026
Eine Umfrage, die eine Bürgerin gestartet hatte, brachte ein eindeutiges Ergebnis: Die Einwohner von Neuhengstett (Kreis Calw, Baden-Württemberg) hätten in ...
Mehr lesen

Diebstahl aus Lieferfahrzeug

23.02.2026
In Lindlar (Nordrhein-Westfalen) hat der Fahrer eines Bäckereifahrzeugs nicht aufgepasst. Während der Anlieferung der Ware ließ er ein Etui mit ...
Mehr lesen

Aktionen zum Tag des Deutschen Brotes

23.02.2026
Unter dem Motto „Deutsche Brotkultur – Mit allen Sinnen genießen“ ruft der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) seine Mitglieder zur ...
Mehr lesen

Neue Konditormeister an der Bundesakademie Weinheim

23.02.2026
An der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim sind am 20. Februar 2026 die Absolventen des Konditormeisterkurses 2025/2026 feierlich verabschiedet ...
Mehr lesen

Tresore als Diebesgut

20.02.2026
Gleich zwei Mal hatten es Einbrecher am Wochenende auf die Tresore in Bäckereien abgesehen. Einbrecher verschafften sich gewaltsam Zutritt zu ...
Mehr lesen

Webinar: Geschäftsführerhaftung – die unterschätzte Gefahr?

16.02.2026
GmbH-Geschäftsführer ist aus Haftungsgründen ein gefahrenbehafteter Beruf. Kritisch werden kann es zum Beispiel im Falle einer Insolvenz oder bei Streitigkeiten ...
Mehr lesen

Manuela Lohse: Mindestlohnerhöhung führt zu deutlicher Kostensteigerung

13.02.2026
Die Erhöhung des Mindestlohns um 8,42 Prozent zum Jahresbeginn wird für Bäckereien eine deutliche Kostensteigerung zur Folge haben. So lautet ...
Mehr lesen
Kontaktiere uns
Luisenstraße 34
49074 Osnabrück
+49 (0)541 58 05 44-30
©2026 INGER Verlagsgesellschaft mbH