What's on
VDB Rhein-Main feiert 70. Geburtstag
08.09.2025
Zum 70-jährigen Bestehen der Landesgruppe Rhein-Main der VDB ist für den 30. und 31. Oktober ein umfangreiches Programm geplant. Es ...
Fortuna Hausmesse 2025
08.09.2025
Unter dem Motto „Wo Zukunft auf Tradition trifft“ lädt Fortuna am Dienstag, 23.09.2025, und Mittwoch, 24.09.2025, zu einem Blick hinter ...
Bäckerei Heberer gibt neue Anleihe heraus
08.09.2025
Die Bäckerei Heberer aus Mühlheim am Main (Marke: Wiener Feinbäckerei) hat eine Anleihe herausgegeben, die fünf Jahre läuft und zu ...
Erntegespräch: Heterogene Qualitäten, aber gute Backergebnisse
05.09.2025
Anlässlich des Webinars „Erntegespräch 2025“ von Ireks am Mittwoch, dem 3. September, berichtete Landwirt Volker Schenkel, dass die Weizenqualität hervorragend ...
Verpackungsaufschlag für Stollen sorgt für heftige Kritik
04.09.2025
Bäcker-Präsident Roland Ermer und Zentralverbands-Hauptgeschäftsführer Dr. Friedemann Berg haben bei einem Besuch des Bundesministers für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat Alois ...
Migration und Arbeitsschutz: BGN gibt Sicherheitstipps
04.09.2025
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat darauf hingewiesen, dass auch fremdsprachige Beschäftigte in die Arbeitsschutzorganisation integriert sein müssen. Bei ...
Hacker-Angriff auf Bäckerei-Confiserie Fleischli
04.09.2025
Die meisten Betroffenen breiten den Mantel des Schweigens aus, doch Konrad Pfister geht an die Öffentlichkeit: Seine Bäckerei-Confiserie Fleischli aus ...
Bäcker Görtz veröffentlicht Firmensong
04.09.2025
Auf eine ungewöhnliche Marketingidee ist der Bäcker Görtz aus Ludwigshafen gekommen: Die Bäckerei hat einen Song veröffentlicht, der in den ...
Schapfenmühle stellt Erntebericht 2025 vor
04.09.2025
Die Ernte 2025 war nach Angaben von Jürgen Ellerkamp, dem Leiter Geschäftsbereich Bäckergeschäft bei der Schapfenmühle aus Ulm, herausfordernder als ...
Tarifverhandlungen: Einigung im Bezirk Nordwest der Brotindustrie
02.09.2025
Die Gewerkschaft NGG und der Verband Deutscher Großbäckereien haben sich auf einen neuen Tarifvertrag für den Bezirk Nordwestdeutschland geeinigt. Vereinbart ...
Panarium Gruppe steigt bei Schneider Elsdorf ein
02.09.2025
Die Panarium Gruppe von Aucuts Capital Partners steigt bei der Bäckerei Schneider aus Elsdorf ein. Zur Panarium Gruppe gehören schon ...
Aus der Redaktion: Ein Besuch in der Stadt, die es gar nicht gibt
02.09.2025
Im Internet kursiert bekanntlich die Theorie, dass die Stadt Bielefeld gar nicht existiert. Das hat natürlich unsere Neugier geweckt, und ...