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Günter Wagner, bisher stellvertretender Landesinnungsmeister aus Ruhstorf, wurde im Rahmen des Verbandstages der bayerischen Bäcker von den Delegierten zum Landesinnungsmeister ...

Für die April-Ausgabe des Back Journal haben wir in Zwenkau das Backhaus Hennig besucht. Die ausführliche Geschichte finden Sie natürlich ...

Schäfer Dein Bäcker aus Limburg hat die Bäckerei Mauel 1883 aus Meckenheim mit ihren 25 Filialen übernommen. Entsprechende Presseberichte wurden ...

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) warnt noch einmal vor Kriminellen, die BGN- und DGUV-Schreiben fälschen und zu Zahlungen auffordern. ...

Wie der Volksfreund zuerst berichtete, hat die Biebelhausener Mühle aus Ayl (Kreis Trier-Saarburg) am 26. März 2025 zum zweiten Mal ...

Vandemoortele und die französische Getreidegenossenschaft Vivescia Group haben eine Vereinbarung über den Erwerb des Tiefkühlbackwarenherstellers Délifrance durch Vandemoortele geschlossen. Das ...

Die Bäckerei Büsch aus Kamp-Lintfort startet mit einer schönen Idee zur Steigerung des Brotumsatzes in den Frühling. Anstatt eine reine ...

Nach der fristlosen Entlassung ihres geschäftsführenden Vorstandes aufgrund vermuteter schwerwiegender Pflichtverletzungen hat der Aufsichtsrat der Bäko Bad Reichenhall nun Michael ...

Tagungen der VDB Schweiz zeichnen sich oft durch den Blick über den Tellerrand aus. Die Mitglieder sollen über Entwicklungen informiert ...

Der langjährige Präsident der VDB Schweiz, Prof. Michael Kleinert, ist mit der goldenen Ehrennadel der VDB Deutschland ausgezeichnet worden. Die ...

Vandemoortele und Bunge haben eine Vereinbarung zur Übernahme der europäischen Bunge-Aktivitäten in den Bereichen Margarine und Brotaufstriche unterzeichnet. Mit der ...

Seit Anfang des Jahres sind zwei neue Vertriebsingenieure für Hobart unterwegs. Für den Hersteller von gewerblicher Spültechnik beraten sie Endkunden, ...