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Wenn einer eine Reise tut... Die Mitglieder der Marktkieker-Jury haben ihre Betriebsbesuche abgeschlossen und sich zur Auswertung am 14. November ...

Die Harry-Brot GmbH hat gemeinsam mit Yara Deutschland und der Bindewald & Gutting Mühlengruppe ein Weizen mit einem um 24 ...

Sie haben die Verleihung des Eberhard Paech-Preises und der Förderpreise am 15. November in Berlin verpasst? Schade, aber zumindest können ...

Am 15. November sind in Berlin Handwerksbäcker-Ehrenpräsident Michael Wippler und der langjährige Großbäcker-Hauptgeschäftsführer Armion Juncker in den Kreis der Eberhard ...

Am Vorabend der Trump-Wahl und des Bruchs der Ampel-Koalition feierte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks das 150-jährige Bestehen seiner Verbandsorganisation. ...

Am 11. November fand in Würzburg das 17. Wissenschaftliche Symposium des Verbandes der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS statt. Dabei ...

Nach drei Insolvenzen steht der Schokoladen- und Pralinenhersteller Leysieffer aus Osnabrück nun endgültig vor dem Aus. Die letzte Insolvenz hatte ...

Weihnachtsdeko kann man kaufen oder selbst basteln. Unsere Volontärin Alea Brockhaus entschied sich natürlich für die letztere Variante, und so ...

Die deutsche Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk findet dieses Jahr vom 15. bis zum 17. November in der Bäcker-Innung Berlin ...

Nach der ersten Installation im März 2024 stehen weitere Läden an. Wir haben uns angeschaut, wie sich das Autonomo-Konzept seit ...

Der Ladenbauer Schmees in Halle 8 hat ein Gegenmittel gegen Personalknappheit entwickelt. Es hört auf den Namen Backje und ist ...

Bakels ist in der ganzen Welt mit über 30 Niederlassungen vertreten. Entsprechend warteten auf den Bäcker am Stand sehr unterschiedliche ...