What's on
Berlin und Brandenburg: Tarifverhandlungen vorerst gescheitert
16.09.2024
In der Tarifauseinandersetzung mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sieht der Bäcker- und Konditoren-Landesverband Berlin-Brandenburg ein Ende der Verhandlungen gekommen. Eine ...
Siegfried Brenneis neuer Fachlehrer in Weinheim
16.09.2024
Siegfried „Siggi“ Brenneis wechselt zum 1. Oktober an die Bundesakademie Weinheim, wo er Unterricht geben und die Zusammenarbeit der Akademie ...
Roland Ermer und Dr. Friedemann Berg in den Editors' Lunch Club aufgenommen
11.09.2024
Der Editors' Lunch Club in Bochum hat zwei neue Ehren-Mitglieder der Promi-Kategorie A+: Bäckerpräsident Roland Ermer und Zentralverbands-Hauptgeschäftsführer Dr. Friedemann ...
Im Zentralverband weht ein frischer Wind
10.09.2024
Auf der Jahrestagung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks in Essen haben die Delegierten einem wichtigen Reformprojekt von Präsident Roland Ermer ...
Belgische Dossche Mills übernimmt Mühle Rüningen
10.09.2024
Die belgische Dossche Mills aus Deinze (Ostflandern) hat mit der Mühle Rüningen (Standorte in Rüningen, Salzgitter, Gelsenkirchen, Itzehoe und Celle) ...
Verstärkung für das Team von Schmees Ladenbau
09.09.2024
Holger Berger verstärkt seit dem 1. August 2024 bei Schmees Ladenbau aus Lathen das Team für Beratung und Vertrieb. Der ...
Zuckerindustrie prognostiziert gute Zuckerrübenernte für 2024
09.09.2024
Die Zuckerrübenernte hat begonnen und die ersten Proberodungen deuten auf einen durchschnittlichen Zuckergehalt und einen guten Ertrag hin. Das teilte ...
Kontrolleure bedroht – von Gericht verurteilt
09.09.2024
Bäcker, die Kontrolleure einer Aufsichtsbehörde zu Besuch in der Backstube haben, sollten respektvoll und höflich mit ihnen umgehen. Diesen Ratschlag ...
Ofenbrand in Bäckerei verursacht Sach- und Personenschaden
09.09.2024
Infolge des Brandes eines Ofens in einer Bäckerei in Bad Staffelstein (Bayern) mussten sich drei Menschen in ärztliche Behandlung begeben, ...
Harry Brot wird Sponsor des Hamburger SV
09.09.2024
Der Hamburger SV wird in der Saison 2024/25 von Harry Brot unterstützt. Wie die Bäckerei und der Sportverein bekanntgaben, soll ...
Der Backfriese ist insolvent
05.09.2024
Wie die Ostfriesen-Zeitung meldet, ist die Bäckerei Der Backfriese (laut Website rund 40 Standorte, rund 250 Mitarbeiter) aus Berumbur (bei ...
Artiback wird umbenannt
03.09.2024
Die Großbäckerei Artiback ist in Bonback Halle (Saale) GmbH umbenannt worden. Das teilte die Schwarz Produktion mit, die sie letztes ...