What's on

Berlin und Brandenburg: Tarifverhandlungen vorerst gescheitert

16.09.2024
In der Tarifauseinandersetzung mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sieht der Bäcker- und Konditoren-Landesverband Berlin-Brandenburg ein Ende der Verhandlungen gekommen. Eine ...
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Siegfried Brenneis neuer Fachlehrer in Weinheim

16.09.2024
Siegfried „Siggi“ Brenneis wechselt zum 1. Oktober an die Bundesakademie Weinheim, wo er Unterricht geben und die Zusammenarbeit der Akademie ...
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Roland Ermer und Dr. Friedemann Berg in den Editors' Lunch Club aufgenommen

11.09.2024
Der Editors' Lunch Club in Bochum hat zwei neue Ehren-Mitglieder der Promi-Kategorie A+: Bäckerpräsident Roland Ermer und Zentralverbands-Hauptgeschäftsführer Dr. Friedemann ...
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Im Zentralverband weht ein frischer Wind

10.09.2024
Auf der Jahrestagung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks in Essen haben die Delegierten einem wichtigen Reformprojekt von Präsident Roland Ermer ...
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Belgische Dossche Mills übernimmt Mühle Rüningen

10.09.2024
Die belgische Dossche Mills aus Deinze (Ostflandern) hat mit der Mühle Rüningen (Standorte in Rüningen, Salzgitter, Gelsenkirchen, Itzehoe und Celle) ...
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Verstärkung für das Team von Schmees Ladenbau

09.09.2024
Holger Berger verstärkt seit dem 1. August 2024 bei Schmees Ladenbau aus Lathen das Team für Beratung und Vertrieb. Der ...
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Zuckerindustrie prognostiziert gute Zuckerrübenernte für 2024

09.09.2024
Die Zuckerrübenernte hat begonnen und die ersten Proberodungen deuten auf einen durchschnittlichen Zuckergehalt und einen guten Ertrag hin. Das teilte ...
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Kontrolleure bedroht – von Gericht verurteilt

09.09.2024
Bäcker, die Kontrolleure einer Aufsichtsbehörde zu Besuch in der Backstube haben, sollten respektvoll und höflich mit ihnen umgehen. Diesen Ratschlag ...
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Ofenbrand in Bäckerei verursacht Sach- und Personenschaden

09.09.2024
Infolge des Brandes eines Ofens in einer Bäckerei in Bad Staffelstein (Bayern) mussten sich drei Menschen in ärztliche Behandlung begeben, ...
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Harry Brot wird Sponsor des Hamburger SV

09.09.2024
Der Hamburger SV wird in der Saison 2024/25 von Harry Brot unterstützt. Wie die Bäckerei und der Sportverein bekanntgaben, soll ...
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Der Backfriese ist insolvent

05.09.2024
Wie die Ostfriesen-Zeitung meldet, ist die Bäckerei Der Backfriese (laut Website rund 40 Standorte, rund 250 Mitarbeiter) aus Berumbur (bei ...
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Artiback wird umbenannt

03.09.2024
Die Großbäckerei Artiback ist in Bonback Halle (Saale) GmbH umbenannt worden. Das teilte die Schwarz Produktion mit, die sie letztes ...
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