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20 bayerischen Bäckern hat Landesinnungsmeister Heinrich Traublinger gemeinsam mit Staatsministerin Michaela Kaniber im Max-Joseph-Saal der Münchner Residenz die Staatsehrenpreise verliehen. ...

Nachdem die Biebelhausener Mühle mit Sitz in Ayl (Kreis Trier-Saarburg) am 11. Oktober 2023 einen Insolvenzantrag vor dem Amtsgericht Trier ...

Mit dieser Kuchenbestellung trieb Elektroautohersteller Tesla beinahe eine kleine Konditorei in den Ruin: The Giving Pies in San Jose, Kalifornien, ...

Hoher Besuch am Biofach-Stand: Silke Gorißen, Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, schaute auf der Biofach in Nürnberg ...

Der Nettogewinn des mexikanischen Unternehmens Grupo Bimbo ist im vierten Quartal 2023 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 89,2 Prozent auf 3,3 ...

Auszubildende im Bäckerhandwerk erhalten jetzt auch in Nichtinnungs-Betrieben mehr Geld. Bundesarbeitsminister Hubertus Heil hat per Unterschrift den im Juli 2023 ...

In der Studie „Deutsche Champions 2024“ hat die Bäckerei Junge als Branchenbester abgeschnitten. Ihr wurden hervorragende Produkt- und Servicequalität, eine ...

Die Basler Bäckerei Bumann muss ihre Wiedereröffnung nach einer brandbedingten Schließung verschieben. Am 7. Februar hatte ein Boiler im Keller ...

Die Middleby Corporation hat bekanntgegeben, dass sie die German Bakery Technology GmbH (GBT) mit Sitz in Lünen (Nordrhein-Westfalen) übernommen hat. ...

Zehn Jahre hat es gedauert, bis ein Konditor Ärger für eine Markenrechtsverletzung bekam, die durch die Veröffentlichung eines Bildes einer ...

Snacks bringen nicht nur schöne Umsätze, sondern wollen auch gepflegt werden: Ist der Artikel noch zeitgemäß? Lässt er sich ganz ...

Kunststoff und Metall in den Semmeln: Ankerbrot ruft den Backshopartikel „Ich bin Österreich Kaisersemmel ama 65 Gramm“ zurück. Laut Presseaussendung ...