What's on

Die „Teilhabe an Arbeit im Gut Avelsbach e.V.“ (kurz Taga e.V.) hat zum 17. April 2024 die Bäckerei Frick aus ...

Die Bundesakademie in Weinheim hat einer weiteren Gruppe internationaler Bäcker zwei Wochen lang die deutsche Brotkultur nahegebracht. Im Kurs wurden ...

Es waren zwei wunderschöne Tage: Am 15. und 16. April trafen sich die Marktkieker-Preisträger bei der Wildbadmühle in Wittlich-Wengerohr, um ...

Im Jahr 1909 sah die Welt nicht nur anders aus, sie war eine andere! Auch in Bezug auf die Backstuben ...

Am 11. April ist das neue Back Journal erschienen. Die Highlights des Hefts stellen wir in einem kurzen Video vor.

Im idyllischen Zeltingen-Rachtig an der Mosel gaben sich die besten Bäcker Deutschlands, Österreichs und der Schweiz am 15. und 16. ...

Nach fünfjähriger Pause fand zwischen dem 13. und dem 15. April 2024 in Dresden die Sachsenback statt. Auf über 14.000 ...

Falls Sie noch nach einem Vorwand suchen, mal wieder eine Dienstreise nach Sylt zu machen, können wir helfen: Die Bäckerei ...

Der Bundesinnungsverband des Deutschen Kälteanlagenbauerhandwerks (BIV), der Bundesindustrieverband Technische Gebäudeausrüstung (BTGA), die Bundesfachschule Kälte-Klima-Technik, der Fachverband Gebäude-Klima (FGK), der Herstellerverband ...

Bäcker Heiner Beck (Römerstein, Baden-Württemberg) und Prof. Dr. Friedrich Longin (Universität Hohenheim) sind für ihre Verdienste um die Steigerung der ...

Es war vermutlich eine Mischung aus Unterzuckerung kurz vor dem Fastenbrechen im Fastenmonat Ramadan, großer Enge und vielleicht auch Stress ...

Doch, man kann die Frage der richtigen Präsentation auch zu ernst nehmen. In einer Wormser Bäckerei, deren Name nicht genannt ...