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In der Backbranche wird die Möglichkeit virtueller Präsenz getestet, was für klassische Messen eine Konkurrenz darstellt. Unternehmen erkennen, dass physische ...

Vom 10. bis 13. Oktober veranstaltet das Portal Bäckerwelt unter www.baeckerwelt-messe.de die ersten Aktionstage einer virtuellen Messe für die Backbranche. ...

Achtung Kontrolle – was dürfen Zoll und Lebensmittelüberwachung Am 13. Oktober um 16:00 Uhr findet ein Workshop statt, der Unternehmer ...

Diosna Dierks und Söhne hat sich seit den 1970er/80er Jahren mit dem Wendelkneter, einem Kneter mit zwei gegeneinander laufenden Mischwerkzeugen, ...

Der Doppelwellenkneter DW 240 von König ermöglicht die Produktion von hochqualitativen Teigen, was zu Gebäcken mit einer lockeren Krumenstruktur führt. ...

Axel Schmitt, ein passionierter Handwerksbäcker, setzt in seiner Backstube auf den Etagenbackofen HELIOS von DEBAG, hauptsächlich wegen der hohen Qualität ...

Paech-Preis: Verleihung am 18. Juni 2021 Die ursprünglich für den 18. September 2020 geplante Verleihung des Paech-Preises wurde aufgrund der ...

VDB Österreich hat den geplanten Workshop am 14. Oktober in Linz abgesagt. Grund für die Absage ist die aktuelle Covid-19-Situation. ...

Am 25. August führte die VDB Landesgruppe Rhein-Main gemeinsam mit dem Start-up bill.less ein Webinar zum Thema "Digitaler Kassenbeleg" durch. ...

Am 13. Oktober um 13:00 Uhr bietet Janine Gruner, Inhaberin von bsc-konzepte und erfahrene Führungsexpertin, eine Veranstaltung an, die sich ...

"SNACK AROUND THE CLOCK!" findet am 10. Oktober von 16:00 Uhr bis 11. Oktober 13:00 Uhr statt und richtet sich ...

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