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In der Backindustrie können durch den Einsatz neuer Technologien und beschichteter Backbleche, wie Durapek und Duraquarz von acs Coating Systems, ...

Die iba, die weltweit führende Messe für die Bäckerei- und Konditoreibranche, findet vom 24. bis 28. Oktober 2021 auf dem ...

WP-Kemper bietet im Oktober unter dem Motto "Südback@Home" Live-Streams zu Maschinen und Anlagen an, zu denen man sich online anmelden ...

Die Landesgruppe Sachsen/Thüringen des VDB (Verband Deutscher Bäcker) hat am 7. Juli 2020 eine Betriebsbesichtigung der Bäckerei Konditorei Claus GmbH ...

Die Sternenbäck Gruppe konnte in Hechingen durch die Einführung einer Flexi-Line von Dojatec ihre Produktionsprozesse in Konditorei und Snackproduktion erheblich ...

Produktionskennzahlen sind entscheidend für die Bewertung und Optimierung von Herstellungsprozessen. Viele Betriebe schöpfen das Potential dieser Zahlen nicht vollständig aus. ...

Am 25. August führte die VDB Landesgruppe Rhein-Main gemeinsam mit dem Start-up bill.less ein Webinar zum Thema "Digitaler Kassenbeleg" durch. ...

In der Backbranche wird die Möglichkeit virtueller Präsenz getestet, was für klassische Messen eine Konkurrenz darstellt. Unternehmen erkennen, dass physische ...

VDB Österreich hat den geplanten Workshop am 14. Oktober in Linz abgesagt. Grund für die Absage ist die aktuelle Covid-19-Situation. ...

Vom 10. bis 13. Oktober veranstaltet das Portal Bäckerwelt unter www.baeckerwelt-messe.de die ersten Aktionstage einer virtuellen Messe für die Backbranche. ...

Achtung Kontrolle – was dürfen Zoll und Lebensmittelüberwachung Am 13. Oktober um 16:00 Uhr findet ein Workshop statt, der Unternehmer ...

Wenn der Herbstwind und winterliche Temperaturen die Menschen vermehrt ins Warme treiben, müssen die Gastrokonzepte dementsprechend angepasst werden. Salomon Foodworld ...