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Holzofen in Hotellobby Wenn es um Gastronomie geht, sucht die 25hours Hotel Company ausgefallene Wege. Im denkmalgeschützten Bikini-Haus zwischen Berliner ...

Ausgewähltes Delikatessen ohne Zusatzstoffe können Kunden im Heimathaven in Oldenburg kaufen. Nadine Niebank und Sascha Mühlenbeck bieten dazu Tastings für ...

BMEL plant Änderung der Mineral- und Tafelwasserverordnung: Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) veranstaltete am 3. März 2020 in Berlin ein ...

Was ist ein guter Kompromiss und kann ein solcher zwischen der EU und UK noch erreicht werden? Alle Zeichen deuten ...

Die Lebensmittelwirtschaft ist seit langem eine globalisierte Branche. Sie folgt dem allgemei-nen Trend zum freien Welthandel1, und der EU-Agrarmarkt, der ...

Mit dem Motto „We are together“ möchte schmees gemeinsam mit fünf Partnern ein positives Zeichen setzen. Vom 20. bis 22.09.2020 ...

Standortwechsel bei Cibaria: Die Vollkornbäckerei aus Münster bezog am 18. Juli neue Produktionsräume. Nach 30 Jahren in der Bremer Straße ...

Ich werde mir mit diesem Kommentar sicherlich nicht nur Freundinnen und Freunde machen, aber wir haben bereits vor drei Jahren ...

Fatih Desat ist neuer Vertriebsingenieur für Bäckereitechnik bei der Hobart. Damit übernahm er Anfang Juli die Nachfolge von Theo Gnacke, ...

Mit Wirkung zum 1. August 2020 werden Christian Riffel und Patric Leu zu Geschäftsführern der Goecom GmbH & CO. KG ...

Die Bundesakademie Weinheim konnte den siebten Brot-Sommelier-Kurs erfolgreich verabschieden. Damit habe sich die im Jahr 2015 geschaffene Fortbildung etabliert, heißt ...

Newsletter 30/2020 Liebe Leserinnen, Liebe Leser, der Bäckerwelt-Newsletter ist ein kostenloser Service für Mitglieder der Vereinigung der Backbranche (VDB) und ...