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Diese Ausgabe beleuchtet die vielfältigen Herausforderungen und Chancen der Kaffee- und Gastronomiebranche in Zeiten der Corona-Pandemie. Neben der Analyse der ...

Jura präsentiert den neuen Cool Control Milchkühler, der mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern besonders benutzerfreundlich gestaltet ist. Der Edelstahl-Behälter ...

Graef feiert seinen 100. Geburtstag mit der Einführung der neuen Kaffeemühle CM 500. Die Mühle verfügt über ein Edelstahl-Kegelmahlwerk und ...

Seminare rund um Kaffee und Barista-Kunst Verschiedene renommierte Schulen bieten spezialisierte Kurse an, darunter die Accademia del Caffè von Graziano ...

Dancing Mocca Aperitif-Essig vom Weinessiggut Doktorenhof bietet eine besondere Geschmackserfahrung. Speziell geröstete Arabica-Bohnen werden direkt nach dem Rösten in feinfruchtigem ...

LITERWEISE QUALITÄT Die Curtis G4 GemX Gemini Filterkaffeemaschine ist ideal für stark frequentierte Orte wie Raststätten, Bäckereien, Kongress-Zentren oder Convenience ...

Melitta hat das Design seiner Bella-Crema-Kaffeesorten Speciale, La Crema, Intenso und Espresso modernisiert. Die Verpackungen präsentieren sich nun im Mattmetallic-Look ...

Frank Prohl verwirklichte 2018 seinen Traum als Spezialitätenröster in der historischen Dierkshäuser Wassermühle nahe Hamburg. Der ehemalige Mechatroniker und Industrieabteilungsleiter ...

Die J.J. Darboven Akademie wurde im Januar in Hamburg eröffnet und bietet Wissen rund um Kaffee, Tee und Kakao für ...

Die C & L Cafe und Lounge GmbH mit Sitz in Dortmund wurde am 21.02.2020 gegründet und am 04.05.2020 geändert. ...

June und Ella Simon teilen eine Leidenschaft für Kaffee und arbeiten beide als selbstständige Baristas. Ursprünglich hatten die Schwestern unterschiedliche ...

Albert Darboven, der 84-jährige Patriarch des Hamburger Traditionsunternehmens J.J. Darboven, führt seit 1960 das Geschäft und denkt nicht ans Aufhören. ...