Suche
Ready-to-use systems
30.04.2020
GBT bietet maßgeschneiderte Brotverarbeitungssysteme für verschiedene Backwaren und Industriebäckereien, einschließlich kompletter Produktionslinien. Die bekannteste Maschine von GBT ist der Hochleistungs-Teigteiler ...
Bühler reports good performance in 2019
30.04.2020
Im Jahr 2019 verzeichnete Bühler eine solide Leistung mit einer Steigerung der EBIT-Marge auf 7,6% und einem stabilen Umsatz von ...
Technology for product diversity: The new crunch
30.04.2020
Extrusionstechnologie bietet vielfältige Möglichkeiten für die Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie. Der TwinLab-F 20/40 von Brabender ist ein topaktuelles Laborextrusionsgerät, das ...
Not just for soft doughs
30.04.2020
Die Fritsch Impressa Bread Brotlinie zeichnet sich durch schonende Teigverarbeitung und modulares Design für Vielseitigkeit aus. Die Anlage minimiert mechanischen ...
No clear boundaries
30.04.2020
In der Brotverarbeitung verschwimmen die Grenzen zwischen Industrie und Handwerk, wobei sowohl Bäckereien als auch Maschinenhersteller betroffen sind. Viele Hersteller ...
Flexible dosing systems
30.04.2020
Vemag-Maschinen bieten präzise Portionierung von Teigen, Mischungen und Füllungen mit kundenspezifischen Lösungen. Der Maschinenbauer aus Verden an der Aller spezialisiert ...
Manual work performed by robots
30.04.2020
Die Rondo SBL ist eine kompakte Spezialbrotanlage, die seit 2019 mit dem RondoBot erweitert wurde und eine Vielzahl an Brotarten ...
Along the entire supply chain
30.04.2020
Neue Technologien entlang der gesamten Lieferkette optimieren die Produktion und Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie. Daxner bietet Systemlösungen für die Handhabung ...
Optimised processes
30.04.2020
Die neue Bäckerei "Der Bäcker Feihl", erbaut von Dietrich Fertigbau, hat durch optimierte Prozesse und eine moderne Kühlanlage von iceCool ...
Modular dough sheeting system
30.04.2020
Das modulare Teigausrollsystem Crusto von Rademaker ist ein flexibles System zur Herstellung verschiedenster Backwaren mit handwerklichem Flair. Es basiert auf ...
Plant technology
30.04.2020
Hersteller, die sich früher auf konventionelle Industrielösungen konzentrierten, bieten nun vermehrt Anlagentechnik für größere Filialbetriebe an, um mehr Kunden zu ...
Precise planning for the space
30.04.2020
Die Glockenbrot-Bäckerei, eine Tochtergesellschaft der Rewe Group, hat ihre Produktionskapazität in Frankfurt durch eine neue hochmoderne Ciabatta-Steinofenlinie von BVT erweitert, ...