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Das Käsebrot ist unsere Nummer Eins

25.03.2020
Deli Reform Umfrage zu Brot-Gewohnheiten Ob Stulle, Bemme oder Schnitte: Es gibt viele Bezeichnungen für das geliebte Butterbrot – und ...
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Verstöße: Imbisse und Bäckereien geschlossen

24.03.2020
Die Nichteinhaltung der aktuellen Regeln, die bundesweit in allen Ländern gültig sind, kann Betriebe teuer zu stehen kommen. Aufgrund der ...
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Neue Produkt-Highlights der European Convenience Food GmbH

24.03.2020
Statt live auf der verschobenen Internorga-Messe in Hamburg präsentiert ECF neue Produkt-Highlights als virtuellen Rundgang im 3D-Messestand auf dieser Seite. ...
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Corona-Spezial Nr. 2: Wichtige Änderungen im Insolvenzrecht erwartet

24.03.2020
Während es in der letzten Woche nur eine Pressemitteilung des Bundesministeriums der Justiz und Verbraucherschutz (BMJV) zur Aussetzung der Insolvenzantragspflicht ...
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Wegen Corona: Kostenfreie Kommunikations-Apps für das Bäckerhandwerk

24.03.2020
In Zeiten von Corona ist die rechtssichere und einfache Kommunikation mit den Filialen besonders wichtig. Von renommierten Software-Anbietern gibt es ...
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Maredo: „Vorsorgliche Insolvenz“ durch Corona-Krise

24.03.2020
Nach Vapiano folgt nun die nächste Pleite: Maredo meldete laut der Wirtschaftswoche Insolvenz an. So stellte die Steakhauskette einen vorsorglichen ...
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Terbuyken: Bestell App wird stärker genutzt

24.03.2020
In Zeiten der Krise greifen die Menschen weiterhin zum Brot – ein ermutigendes Fazit, das Marktkieker-Preisträger Peter Terbuyken am 21. ...
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Großer Andrang auf Webinare aus Weinheim

24.03.2020
Nicht alle Nachrichten, die uns zur Corona-Krise erreichen, sind schlecht. Wie die Bundesakademie in Weinheim informiert, erfreut sich ihr Angebot ...
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Julia Kölsch ist neuer Director der Euvend & Coffeena

24.03.2020
Julia Kölsch übernimmt bei der Koelnmesse ab sofort die Director-Position der internationalen Fachmesse der Vending- und Kaffeebranche Euvend & Coffeena. ...
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Wechsel bei Vandemoortele: Yvon Guérin neuer CEO

24.03.2020
Nach acht Jahren verabschiedet sich CEO Jules Noten von Vandemoortele. Ab dem 1. Juli 2020 wird Yvon Guérin, der derzeitige ...
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Ausgefallene Snackideen

24.03.2020
Wie kommen Chefin und Chef eigentlich immer auf neue ausgefallene Snackideen? Nun, in größeren Filialbäckereien gibt es dafür extra Snackentwickler ...
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Bäckerei Stergiou

24.03.2020
Die Bäckerei Stergiou hat in Athen ein Geschäft eröffnet, das landesweit seinesgleichen sucht. Zum breiten Premiumsortiment gehören unter anderem langzeitgeführte ...
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