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Das Back Journal präsentiert im März ein Trendbook zur Internorga mit Fokus auf traditionelle und bewährte Streetfood-Snacks aus aller Welt, ...

Die Familie Schenke aus Gütersloh, die bereits mehrere Edeka Märkte, Getränkemärkte, eine Kaffeerösterei, eine Bäckerei, einen Biosupermarkt, eine Großküche, ein ...

Auf der Leitmesse des Außer-Haus-Marktes präsentieren Convenience-Hersteller innovative Snack- und Produktideen. Bedford zeigt kreative To-go Brot-Wraps und Wurstspezialitäten, während Abel ...

In Hamburg können Messebesucher ihren Feierabend abwechslungsreich gestalten, von der Internorga unabhängig. Es gibt eine Vielzahl an gastronomischen Möglichkeiten, von ...

Die Messe Hamburg bietet die Möglichkeit, innovative Konzepte der lokalen Bäckerei- und Gastronomieszene zu erkunden. Unternehmer können die Stadtbäckerei am ...

Streetfood-Snacks aus aller Welt bieten traditionellen Bäckerleckereien, die in Deutschland noch entdeckt werden können. Die Internorga-Messe präsentiert Verkostungen von Banh ...

Vom 13. bis 17. März findet in Hamburg die Internorga statt, eine führende Messe für den Gastro-Bereich. Trotz Verbraucherforderungen nach ...

Holzbacköfen faszinieren trotz moderner Technologien durch ihre traditionelle Backweise und sind beliebt für ihr rustikales Brot. Sie sind nicht nur ...

Moderne Bäckereitechnologie steigert Effizienz und Produktqualität. Bei der südback-Messe präsentieren Unternehmen wie Bär, Boyens, Debag, Delta Bäckereimaschinen/MHS, Wiesheu, Frisch Spritzmatic, ...

Auf der Internorga präsentieren verschiedene Unternehmen ihre Innovationen und Konzepte für das Bäcker- und Gastronomiegewerbe. Korte Einrichtungen zeigt mediterran inspirierte ...

Die Sandwich-Torte ist eine kreative Variante des skandinavischen Smørrebrød bzw. Smörgås, bei der vier Scheiben Brot zum Einsatz kommen. Sie ...

Die Bäckerei Mauel aus Meckenheim, die 23 Filialen in der Region Köln/Bonn betreibt, strebt nach Unabhängigkeit von Vorkassen und fokussiert ...