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Gutes Handwerk ausgezeichnet: 19 Bäckereien erhielten Landesehrenpreise im Bäckerhandwerk. Diese Auszeichnung würdigt die herausragende Qualität und das Engagement der Bäckereien. ...

Zusammenfassung: Das Rezept des Monats ist eine Pinza, ein traditionelles Gebäck, dessen Ursprung auf das 19. Jahrhundert zurückgeht. Der Vorteig ...

Der Verein Der Allgäuer Bäcker setzt sich für den Erhalt des traditionellen Bäckerhandwerks ein, indem er nur Betrieben, die einen ...

Acht Unternehmen aus der Rhein-Neckar-Region, inklusive der Badischen Backstub, haben sich zum Energieeffizienz-Netzwerk "Reginee" zusammengeschlossen, um ihren Energieverbrauch und CO2-Ausstoß ...

Vollautomatische Kaffeemaschinen sind besonders in Betrieben mit häufig wechselndem Personal eine Erleichterung und ermöglichen eine vielseitige Getränkeauswahl. Laut Prof. Dr. ...

Verkaufsaktionen bieten eine hervorragende Gelegenheit, Produkte zu reduzierten Preisen zu erwerben. Sie sind oft zeitlich begrenzt und können saisonale Angebote, ...

Besondere Ehrung Eine besondere Ehrung würdigt herausragende Leistungen oder Verdienste in einem bestimmten Bereich. Sie kann in Form von Auszeichnungen, ...

Tradition und Moderne verbinden die Brüder Matthias, Christian und Thomas Gildhuis in ihrer Bäckerei in Bocholt. Mit innovativen Ideen und ...

HWK-Präsident Stemmann bewertet die Wiedereinführung der Meisterpflicht als ein gutes Zeichen für die Stärkung der Betriebe. Die Maßnahme wird als ...

Stimmungsvolle Weihnachtsfeier der Konditoren Die Konditoren haben gemeinsam eine festliche Weihnachtsfeier veranstaltet, um das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen. ...

200 Jahre Vielhaber feierten mit einer beeindruckenden Spendenaktion. Insgesamt wurden 53.000 Euro für ein Brunnen-Projekt gesammelt, das sauberes Wasser in ...

Holger Nöthen, Bäckermeister aus Neukirchen-Vluyn, wurde mit dem silbernen Meisterbrief ausgezeichnet. Er führt das Familienunternehmen bereits in der siebten Generation ...