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Die Hannoveraner Bäckerei Göing hat mit "Go by Göing" ein neues Konzept-Kiosk am Lister Platz eröffnet und integriert dieses nun ...

Junger Bäcker Joona Hellweg aus Bremen wollte sich selbstständig machen statt in einer Brotfabrik zu arbeiten. Tim und Mark Lessau ...

Vertrauen ist… Eine Aktion zur Kundenbindung in der Werning Bäckerei Konditorei. Mit dieser Initiative möchte die Bäckerei das Vertrauen ihrer ...

Die Young Bakerz – Next Generation ist ein neu gegründeter Verein, der sich der Förderung des Nachwuchses im Bäcker- und ...

Die Handwerkskammer Hamburg hat einstimmig beschlossen, ihre Beteiligung an der bundesweiten Imagekampagne des Handwerks für weitere fünf Jahre zu verlängern. ...

Volker Apitz betreibt seit 20 Jahren erfolgreich seine Bio-Bäckerei "Vollkern" in Rohrlack, Brandenburg. Der gelernte Konstruktionsmechaniker entschied sich für das ...

Die nächste Generation im Handwerk Das Fachmagazin thematisiert erneut den Fachkräftemangel im Handwerk und die Suche nach engagierten Menschen von ...

Am Puls der Generation Z: Die Bäckerei Naumann veranstaltete ein Mini-Blogger-Frühstück, um gezielt junge Menschen anzusprechen. Instagram-Contest: Im Rahmen des ...

Rezept des Monats: Neujahrsringe Für den Teig werden 1 kg Gesamtmehl verwendet, bestehend aus 950 g Weizenmehl Type 550 und ...

Personalveränderungen prägen die aktuelle Branchenlandschaft. Christian Püngel verstärkt als Bäckermeister das Vertriebsteam von Boyens Backservice im Osten Deutschlands und unterstützt ...

Zum Dahinschmelzen beschreibt etwas, das so köstlich oder bezaubernd ist, dass es einem das Herz erwärmt oder die Sinne verführt. ...

Oliver Jürgen Beckmann hat mit 51 Jahren seinen dritten Lehrabschluss erfolgreich abgeschlossen. Er ist ausgebildeter Goldschläger, Bürokaufmann und Bäcker. Seine ...