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NEWS

22.11.2019
Die EEG-Umlage, die den Strompreis in Deutschland beeinflusst, steigt 2020 um 5,5 Prozent, was eine Erhöhung auf das Niveau von ...
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Verlängerung der Imagekampagne

22.11.2019
Die Handwerkskammer Hamburg hat einstimmig beschlossen, ihre Beteiligung an der bundesweiten Imagekampagne des Handwerks für weitere fünf Jahre zu verlängern. ...
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Die nächste Generation

22.11.2019
Die nächste Generation im Handwerk Das Fachmagazin thematisiert erneut den Fachkräftemangel im Handwerk und die Suche nach engagierten Menschen von ...
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Am Puls der Generation Z

22.11.2019
Am Puls der Generation Z: Die Bäckerei Naumann veranstaltete ein Mini-Blogger-Frühstück, um gezielt junge Menschen anzusprechen. Instagram-Contest: Im Rahmen des ...
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REZEPT DES MONATS: NEUJAHRSRINGE

22.11.2019
Rezept des Monats: Neujahrsringe Für den Teig werden 1 kg Gesamtmehl verwendet, bestehend aus 950 g Weizenmehl Type 550 und ...
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Auf zu neuen Ufern

22.11.2019
Wolfgang Miehle, ehemaliger Landesinnungsmeister des Bäckerinnungs-Verbandes Westfalen-Lippe, erzählt von seinen Erfahrungen während des Mauerfalls. Er erfuhr zuhause über den Fernseher ...
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WAS DIE JUNGEN BÄCKER BEWEGT

22.11.2019
Junger Bäcker Joona Hellweg aus Bremen wollte sich selbstständig machen statt in einer Brotfabrik zu arbeiten. Tim und Mark Lessau ...
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Starke Stimmen

22.11.2019
Die Young Bakerz – Next Generation ist ein neu gegründeter Verein, der sich der Förderung des Nachwuchses im Bäcker- und ...
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Steter Wandel

22.11.2019
In dieser Ausgabe des Magazins liegt der Fokus auf Veränderung und Innovation. Es wird ein Rückblick auf die Deutsche Einheit ...
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Von Klein und Groß

22.11.2019
Im Artikel "Von Klein und Groß" werden verschiedene Unternehmen vorgestellt, die Bäckereien mit Produkten und Dienstleistungen unterstützen. Anneliese spezialisiert sich ...
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Vertrauen ist…

22.11.2019
Vertrauen ist… Eine Aktion zur Kundenbindung in der Werning Bäckerei Konditorei. Mit dieser Initiative möchte die Bäckerei das Vertrauen ihrer ...
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Blick über die Schulter

22.11.2019
Blick über die Schulter bietet eine einzigartige Perspektive, indem es den Betrachter direkt in die Situation einbezieht. Diese Methode ermöglicht ...
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