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Bäckermeister Hans-Martin Rolf aus Bielefeld lehrt in seiner Mini-Bäckerei "Backsüchtig" in Backkursen die Kunst des Backhandwerks. In der verlassenen Bielefelder ...

Bowls bleiben auch 2019 ein großer Trend. Im Vergleich zu 2018 sind sie noch reichhaltiger und gesünder geworden. Die bunten ...

Sicher unterwegs mit Goliath Der Transporter-Spezialist Goliath präsentiert auf der Messe in Halle B6, Stand 424, eine innovative Lösung für ...

Brot bleibt das Herzstück jeder Bäckerei, doch der Umsatz von Brot und Brötchen sinkt kontinuierlich. Diese Ausgabe bietet vielfältige Inspirationen ...

Die jüngste Generation von Bäckern bringt mit innovativen Ideen frischen Wind in das Handwerk und macht Brot wieder attraktiv. Tobias ...

Die Bühler Group verzeichnete 2018 ein organisches Wachstum in allen Geschäftsbereichen und integrierte erfolgreich Haas, was zu einem Umsatzanstieg von ...

Die Internorga, eine bedeutende Messe für den Außer-Haus-Markt, findet vom 15. bis 19. März in Hamburg statt, bei der rund ...

Vegane Pizza bei Pizza Hut UK ein großer Erfolg Seit Jahresbeginn bietet Pizza Hut UK eine neue vegane Pizza-Variante namens ...

In der Zusammenfassung des Artikels "EINE SAUBERE SACHE" von Lukas Orfert geht es darum, wie wichtig es ist, eine Snackstation ...

McDonald’s und Burger King verzeichneten 2018 Umsatzwachstum in ihren bestehenden Verkaufsflächen. McDonald’s steigerte seine Comparable Sales um 4,5%, erhöhte die ...

Kostenloses Schulessen in Berlin In Berlin müssen Grundschüler sowie Kinder der Klassen fünf und sechs künftig nicht mehr für ihr ...

Führungswechsel bei Vapiano Zum Jahreswechsel gab es bedeutende personelle Veränderungen bei der deutschen Systemgastronomie-Kette Vapiano. Bereits am 1. Dezember wurde ...