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Die Bäckerei & Konditorei Dirk Fischer in Titisee-Neustadt, gegründet 1911, hat unter der Leitung von Dirk Fischer, der den Betrieb ...

Witzige Sprüche bei Bäckerei Dietz in Buxtehude Die Bäckerei Dietz überrascht ihre Kunden jeden Monat mit einem neuen, humorvollen Spruch, ...

SÜSSE VERFÜHRUNG Die Krapfen-Saison ist in vollem Gange. Nutzen Sie die tollen Tage, um sich von Ihren Wettbewerbern abzuheben. Wie ...

Benedikt Falz, ein Brotliebhaber, erzählt von seiner schwierigen Suche nach dem perfekten Bäcker nach einem Umzug. Er nutzt sein Handy ...

KAFFEEGESICHTER Ein neues Highlight, entdeckt von den Kollegen des Back-Journals Direkt auf der iba, ist die Möglichkeit, Fotos direkt auf ...

Vier Bäckereiinhaber teilen ihre Strategien zur Mitarbeiterbindung und -entwicklung angesichts des Fachkräftemangels. Sie betonen die Wichtigkeit von Wertschätzung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten ...

Auf dem Filialmanagementtag wurden bedeutende Führungstipps geteilt, unter anderem die Auswirkung von Erwartungen auf Mitarbeiter. Edda Klepp berichtet, dass sowohl ...

Das 11. Kölner Wissensforum, ein Event für Führungskräfte, bot mit neun Referenten wertvolle Einblicke in Führungs- und Verkaufsstrategien. Andreas Buhr ...

Die friesische Hotelkette Upstalsboom zeichnet sich durch ein einzigartiges Konzept aus: Mitarbeiterglück als oberstes Ziel. Trotz anfänglicher Schwierigkeiten nach der ...

Die Bäckerei Balzer in Marne hat ihr Ausbildungsprogramm stark erweitert, um junge Menschen für das Bäckerhandwerk zu gewinnen. Nach nur ...

Sebastian Purps-Pardigol, ein Coach und Mitgründer der Initiative Kulturwandel, betont die Relevanz der Neurologie für Führungskräfte. Auf dem Filialmanagementtag erklärte ...

Die Bäckerei Döringer in Mannheim setzt auf das Fit-am-Gast-Trainingsprogramm der Verkaufstrainer Sven Pawlitschko und Markus Pflüger, um ihre 35 Verkaufskräfte ...