Suche

69. Tagung für Bäckerei-Technologie Die 69. Tagung für Bäckerei-Technologie widmete sich aktuellen Entwicklungen und Innovationen in der Getreidetechnologie. Berichterstattung aus ...

Seit 2018 gibt es in Deutschland Neuerungen bei der betrieblichen Altersversorgung (baV), die eine stärkere Förderung und damit einen Anreiz ...

Sachsen ist für seine Kaffeetradition und Backkunst bekannt, wobei der "Kaffeesachse" seine Kaffeepause schätzt. Die ADB Dresden bietet Seminare zur ...

In Italien tragen Menschen zu Silvester traditionell rote Unterwäsche, die als Geschenk erhalten und nicht selbst gekauft sein muss, um ...

FEUER IN DER BACKSTUBE Schokolade, Zucker, Nüsse und Succade sind die Zutaten, die ... Page: 4

Dirk Waclawek vom Back Journal ruft Bäckerei-Verkäuferinnen und Verkäufer dazu auf, an einer Umfrage über Brotregale teilzunehmen. Ziel ist es ...

Um effektiv Kritik am Arbeitgeber zu äußern, empfiehlt es sich, ein gut vorbereitetes persönliches Gespräch mit dem Chef zu führen. ...

Die bekannte deutsche Hobbybäckerin Saliha Özcan, besser bekannt als Sally, hat auf YouTube unter "Sallys Welt" eine riesige Fangemeinde ohne ...

FRISCHER GEHT‘S NICHT Falls Sie in Ihrer Bäckerei auch ... Page: 5

Acrylamid, ein schädlicher Stoff, der beim Backen entstehen kann, lässt sich durch die Wahl des richtigen Getreides und der Anbauweise ...

Christin Krämer zeigt kreative Ideen für ansprechende Geschenkverpackungen für Süßigkeiten. Pralinen werden in einer länglichen Schachtel mit transparentem Deckel und ...

SAVE the DATE 15.-19. MÄRZ Intern... Page: 4