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Die Enchilada Gruppe hat mit dem Restless in München ein Pop-up-Restaurant eröffnet, wo junge Unternehmer ihre Gastronomiekonzepte testen können, beginnend ...

Krimmers Backstub in Untermünkheim zeigt, dass traditionelles Bäckerhandwerk erfolgreich sein kann. Unterstützt von Aichinger und dem Fachberater Daniel Schwarz, hat ...

Auf der Marktkieker-Gala im Adlon, die die beeindruckenden Unternehmerinnen und Unternehmer ehrt, wurden Antworten auf die Frage, wie man gute ...

Das Kassen-Systemhaus aus Kassel bietet umfassende Lösungen für den Point-of-Sale, inklusive Hardware und Software. Durch Partnerschaften kann das Unternehmen eine ...

Die Gala des Marktkiekers ist eine Feier für die innovativsten Bäcker, die im Ballsaal des Hotel Adlon in Berlin stattfindet. ...

Kaffeemaschinenhersteller bieten moderne Lösungen für unterschiedliche Anforderungen: Die Franke A 400 hat ein anpassbares 8-Zoll-Touch-Display und ein vollautomatisches Reinigungssystem. Die ...

Die Marktkieker-Preise 2018 wurden am 10. November in einer Gala im Hotel Adlon in Berlin an vier Bäckereien verliehen: Backhaus ...

Im Bereich des Kälteanlagenbaus liegt der Fokus auf Hygiene, umweltfreundlichen Kältemitteln und verbesserter Energieeffizienz. Ungermann präsentiert ein energieeffizientes Kältegesamtkonzept mit ...

Compdata bietet eine umfassende IT-Lösung, die Hard- und Softwarekomponenten aus einer Hand integriert. Das Unternehmen setzt auf Produkte von Kooperationspartnern ...

Roger und Lorena Mohn legen großen Wert auf Mitarbeiterbindung in ihrer Bäckerei in der Schweiz. Trotz finanzieller Anfangsschwierigkeiten beim Kauf ...

In der Bäckereibranche spielt Energieeffizienz bei Neuinvestitionen sowohl aus betriebswirtschaftlichen als auch aus Umwelt- und Klimaschutzgründen eine zunehmend wichtige Rolle. ...

Aktuelle Trends bei Ofenherstellern konzentrieren sich auf Energieeffizienz, Digitalisierung und automatische Reinigungssysteme. Sveba Dahlen bietet mit Sveba Connect eine Cloudlösung ...