Suche

In Bäckereifilialen wird das Einsparpotenzial bei Trink- und Warmwasser oft unterschätzt. Der Verbrauch von Warmwasser macht zwar nur 2-3% des ...

Das Münsteraner Start-up Foodtracks, gegründet von Eyüp Aramaz und Dr. Tobias Pfaff, entwickelt intelligente Bestellprognose-Tools für Bäckereien, um Lebensmittelverschwendung zu ...

Digitalisierung light beschreibt einen moderaten Ansatz zur digitalen Transformation, bei dem nur ausgewählte Prozesse oder Bereiche digitalisiert werden. Im Gegensatz ...

Die ARD/ZDF-Onlinestudie 2018 zeigt, dass 90% der Deutschen online sind und Videoformate bei 14- bis 29-Jährigen besonders beliebt sind, mit ...

Drei Bäckereibesitzer, die digitale Technologien in ihren Betrieben nutzen, teilen ihre Erfahrungen mit der Digitalisierung. Andreas Klingenberg hat seine Abrechnungen ...

Digitale Werbung, auch Digital Signage genannt, wird zunehmend von Unternehmen wie Bäckereien genutzt, um Kunden mit bewegten Bildern und Videos ...

Auf der iba 2018 in München standen vom 15. bis 20. September Digitalisierung und Innovationen im Bäckerhandwerk im Fokus. Mit ...

Erfolgreiche Verhandlungen im Geschäftsleben erfordern eine sorgfältige Vorbereitung, Zielsetzung und Kenntnisse über den Verhandlungspartner. Man sollte stets informiert sein, um ...

Der Filialmanagementtag in Münster wurde dank guter Vorbereitung und Teamarbeit erfolgreich durchgeführt. Für eine gelungene Veranstaltung sind Konzentration auf der ...

Die Mohn AG aus Sulgen, Schweiz, beteiligt sich an der Spendenaktion des Projekts „Brot für alle“, um Bauernfamilien in der ...

Backwerk hat im Juni eine neue Filiale in der Bremer Überseestadt eröffnet. Zur Eröffnung erhielten Kunden Gutscheine als Gastgeschenk, mit ...

AB IN DIE TÜTE Die Bäckerei Steinecke in Berlin startete im Sommer eine besondere Aktion: Beim Kauf von fünf Brötchen ...