Suche
Internationales Flair
16.10.2018
Internationales Flair auf der iba
Für Handwerksbäcker war es auf der iba nicht immer leicht, passende Innovationen zu entdecken. Viele ...
Olper Backwaren-Designpreis
16.10.2018
Am 26. September 2018 fand in Olpe der 29. Olper Backwaren Designpreis statt, bei dem zehn Meisterschüler aus dem Bäckerhandwerk ...
GEWINNSPIEL/ HOROSKOP
16.10.2018
Das Gutscheinbuch.de 2018/19 für Gastronomie und Freizeit bietet 2-für-1-Gutscheine und Wert-Gutscheine für etwa 130 deutsche Regionen. Teilnehmer können eines von ...
DBZ Magazin Weckruf 20/2018
16.10.2018
Die iba 2018 in München präsentierte zahlreiche Innovationen für das Bäckerhandwerk, von digitalen Lösungen bis zu neuen Maschinen und Hygienekonzepten. ...
Zweihandvoll Bakery
12.10.2018
Die Zweihandvoll Food Company betreibt mit den Erträgen der hauseigenen Farm gleich mehrere spannende Outlets in Lübeck. Frisches, regionales Essen ...
Multifunktionale
12.10.2018
König hat eine neue flexible Stanzstation für die effiziente Herstellung vielfältiger Gebäcksorten eingeführt. Die Station vereint mehrere Arbeitsschritte und ermöglicht ...
Französische
12.10.2018
Mecatherm hat mit dem M-TA Ofen ein flexibles Backsystem für industrielle Backwaren entwickelt, das individuell anpassbare Backkurven für verschiedene Gebäcke ...
Stetiger Wandel
12.10.2018
Das 23. VDB-Forum Ost konzentrierte sich auf zukünftige Veränderungen im Backwarengeschäft. Hartmut Grahn sprach über den Ausbau des Backwarenangebots im ...
Personalien
12.10.2018
Personalien in der Lebensmittel- und Messebranche:
Maximilian Heindl hat bei backaldrin die Verkaufsleitung in Österreich übernommen und folgt auf Geschäftsführer ...
Hobart erweitert seinen Hauptsitz in Offenburg
12.10.2018
Hobart erweitert seinen Hauptsitz in Offenburg.
Der Hersteller von Spültechnik plant eine Vergrößerung des Werkskundendienstes und des internationalen Distributionszentrums für ...
Schwadengabe neu gedacht
12.10.2018
Wachtel hat in Kooperation mit dem ttz Bremerhaven das Befeuchtungssystem Ionic Haze entwickelt, um den Energie- und Wasserverbrauch bei der ...
Erfolgreiches Erntegespräch bei der Roland Mills United
12.10.2018
Am 11. September fand bei Roland Mills United in Bremen ein Erntegespräch der VDB Nord statt. Walter Mensing, Marcus Molitor ...