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In Niedersachsen hat ein Bäckermeister 50.000 Euro Strafe für die Nichteinhaltung von Sonntagsöffnungszeiten zahlen müssen. Dort sind nur drei Stunden ...

Eine effektive Einarbeitung ist entscheidend für den Erfolg einer Bäckerei. Geschäftsführer Boris Bäcker erlebt, dass eine ad-hoc Integration neuer Mitarbeiter ...

Dean & David bietet als Franchisekonzept gesundes Fast Food und hebt sich damit von typischen Systemgastronomien ab. Salate, Superfood und ...

Das Buch "Die 10 Gebote der erfolgreichen Unternehmensnachfolge" von Doris Nöhrer und Michael Rötzler bietet einen Leitfaden für Unternehmer, die ...

Twitter, anfangs beliebt bei Persönlichkeiten wie Donald Trump, Cristiano Ronaldo und Stars wie Katy Perry und Justin Bieber, wird selten ...

Die erfolgreiche Einarbeitung von Azubis ist entscheidend für deren Verbleib im Unternehmen. Brigitte Ewald von der Württembergischen Bäckerfachschule betont die ...

Die Bäckerei Terbuyken setzt auf Tradition und handwerkliche Fertigung. Um sich von anderen abzuheben, backt sie in einigen Filialen Spezialitäten ...

Im Frankfurter Shoppingcenter My Zeil eröffnet Anfang 2019 das französische Stil-Restaurant La Maison du Pain mit einer Fläche von 480 ...

VDB besucht Goeken Die Landesgruppe Westfalen-Lippe der Vereinigung der Backbranche (VDB) besichtigte am 28. Juni die Traditionsbäckerei Goeken backen in ...

Homann Foodservice hat erstmals den Nachwuchspreis Snack Star-Theke des Jahres ausgeschrieben und suchte nach den besten Thekenhelden. Die Filialteams sollten ...

Max Kugel entschied sich gegen die Übernahme der familieneigenen Bäckerei in Lahnstein und eröffnete stattdessen seine eigene Brotbäckerei in Bonn, ...

Sommerparty des Parlamentskreises Mittelstand (PKM) fand traditionell in der letzten Sitzungswoche des Deutschen Bundestages vor der Sommerpause statt. Veranstaltungsort war ...