Suche

Diese Ausgabe bietet praxisnahe Tipps für den Umgang mit herausfordernden Kunden in der Bäckerei, von der Geduld bei Meckerern bis ...

Vegetarische und vegane Ernährung gewinnt an Popularität und Bäckereien könnten davon profitieren, indem sie ihr Angebot entsprechend anpassen. Es ist ...

Kennzahlen sind für den Erfolg einer Bäckerei-Filialleitung unerlässlich. Die Gewinnmargen von handwerklichen Bäckereien liegen oft unter fünf Prozent, selten bei ...

Bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter in einer Filiale ist es entscheidend, ihnen Aufmerksamkeit und Unterstützung zu bieten. Kollegen spielen dabei ...

Der rote Effekt Für perfekte Lippen In einem bekannten Schlager heißt es: „Rote Lip... Page: 36

Das Backhaus Grobe in Dortmund beeindruckt seine Kunden mit aufwendigen Aktionen zu Halloween. Das Team um Tim Grobe und Daniela ...

Kaffeevollautomaten in Bäckereien erfordern regelmäßige Pflege. Der Wassertank ohne Festwasseranschluss sollte täglich gereinigt werden, um Kalk und Algenbildung zu vermeiden, ...

Immer mehr Lebensmittel tragen das Siegel "Frei von Gluten", und Supermärkte wie Lidl bewerben entsprechende Produktreihen. Gluten, ein Eiweiß in ...

Bäckereien setzen auf individuellen Service, um sich von Discountern abzuheben: Brinkhege bietet Brot nach Wunschdicke, Puppe in Düsseldorf zeigt humorvolle ...

In der Zusammenfassung werden sieben Verkaufsstrategien basierend auf Psychotricks vorgestellt. Ein vorgestempelter Sammelpass mit zwölf statt zehn Feldern kann die ...

In diesem Sommer weichen Winterpullover leichten Sommerklamotten und Handtaschen sind das Must-have für Frauen. Die Trends variieren zwischen schrillen Colour-blocking-Modellen ...

In der Astrologie erhalten die Sternzeichen individuelle Ratschläge: Steinböcke sollen durchhalten, da der Erfolg naht. Wassermänner müssen in Beziehungen und ...