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Deutsche Bäckereien fördern ihre Verkäufe mit kreativen Marketingaktionen. Die Bäckerei Brinkhege in Bissendorf unterstützte lokale Hilfsprojekte durch Kundenboni, die Bäckerei ...

Gustav K. möchte den Prozess des Eischnee-Schlagens verstehen. Die DBZ-Fachredaktion erklärt, dass Luft beim Schlagen in die Eiweiß-Zucker-Masse eingearbeitet wird, ...

Die iba trophy 2018, eine Auszeichnung des DBZ Magazins für Innovationen im Bäckerhandwerk, wird im Rahmen der iba-Leitmesse vom 15. ...

Enie van de Meiklokjes, bekannt aus Fernsehbacksendungen, ist seit Mai 2018 Brotbotschafterin. In einem Interview mit dem DBZ Magazin spricht ...

Dominik Bornhorst, Inhaber von BSK Verkaufsmobile, spricht über den neuen Sprinter mit Vorderradantrieb. Durch die Erweiterung des Sprinter-Programms bei Mercedes ...

Zusammenfassung: Am Tag des Deutschen Brotes startet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die Aktion „Ein Brot, das Gutes tut“ und ...

Die traditionsreiche Bäckerei Bielemeier aus Höxter, gegründet 1925, wird heute in dritter Generation von André Bielemeier geleitet. Bekannt für Feinbackwaren ...

Michael Wippler, der Präsident des Zentralverbands, diskutiert in einem Interview mit dem DBZ Magazin die Rolle der Werbung für das ...

In der aktuellen Ausgabe der DBZ wird der Einfluss von Verkaufs- und Lieferfahrzeugen auf den Umsatz von Bäckereien beleuchtet. Die ...

Fahrzeugleasing wird in Deutschland immer beliebter, besonders bei Firmenfuhrparks, wobei 2017 über 41% der neu zugelassenen Fahrzeuge geleast wurden. Vorteile ...

Jacobi Decor bietet zur Fußball-WM bedruckbare Schokoladen-Trikots und essbare Dekore an, mit einem Rabattcode für Online-Bestellungen. SHB Allgemeine Versicherung schützt ...

Mobile Verkaufs- und Lieferfahrzeuge bieten Bäckern in ländlichen Regionen eine wirtschaftliche Verkaufsmöglichkeit und erfüllen eine soziale Funktion durch persönlichen Kontakt ...