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Wunderber UG bietet mit Crema de Café einen innovativen Brotaufstrich an, der Kaffee und Schokolade kombiniert. Der Aufstrich wird in ...

In der Gastronomie und im Kaffeebereich ist Transparenz wichtig geworden, daher stellen viele Röster ihre Röstmaschinen direkt im Laden aus. ...

Die Kaffee Emporium GmbH in Berlin, die MAC Mokka GmbH in Potsdam, Nölker & Nölker OHG in Oldenburg, GOffeo GmbH ...

Im Café Avenir in Lüneburg legen die Betreiber Max Timm, Kristin Jordan und Frieder Dähnhardt großen Wert auf fairen und ...

Aktuelle Rohkaffeetrends umfassen neuartige Aufbereitungs- und Fermentationsmethoden wie anearobe Fermentation und den Einsatz von Käsekulturen, um das Aroma zu beeinflussen. ...

Albert Darboven, ein Befürworter des fairen Handels, setzt sich für die Abschaffung der Kaffeesteuer speziell für Fairtrade-Kaffee ein. Er argumentiert, ...

Nana Holthaus-Vehse teilt ihre Erfahrungen von einer Bildungsreise nach Costa Rica, die darauf abzielt, das Wissen über Kaffee direkt im ...

The Coffee Virus ist ein beliebter Coffeeshop mit zwei Standorten in Amsterdam, bekannt für seine vielfältigen Kaffeezubereitungsmethoden und ein Angebot ...

Die Kaffeebar-Kette chicco di caffé hat die Bota Group übernommen und plant weitere Expansion. Aramark startet mit "Snackerei" ein flexibles ...

In Köln sucht ein Touristenpaar in einer Coffee-Bar vergeblich nach Cold-Brew oder Nitro-Cold-Brew. Sie werden enttäuscht, da nur Heißgetränke und ...

Pourista New Coffee Culture ist ein Mannheimer Start-up, das Anfang April einen neuen Standort in der Textilerei in Mannheim eröffnet ...

Swotdogs AG, ein Schweizer Start-up aus Nidwalden, hat unter der Marke Koffeez einen neuen Cold Brew Kaffee entwickelt. Die Kaffeebohnen ...