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Süße Welt präsentiert eine Reportage über „Die Nascherei - made by Café Lenz“, die zeigt, dass ein breites Sortiment in ...

Die Bäckerei Knuust in Kiel hat einen Drive-in-Schalter für Fahrräder eingeführt, der den Einkauf ohne Absteigen ermöglicht und auch für ...

Bei der 92. Internorga in Hamburg wurden im Rahmen der Vitrinen-Leistungsschau „Süße Kunst“ kreative Konditorarbeiten prämiert. Sechs Schulen, Firmen oder ...

Neuer Vorstand in Mecklenburg-Vorpommern! Matthias Grenzer ist der neue Landesinnungsmeister. Diese wichtige Veränderung wurde vom BKV Nord bekanntgegeben. Weitere Informationen ...

Die Creativa, Europas größte Messe für kreatives Gestalten, zog mit 683 Ausstellern und einem breiten Angebot an Kreativprodukten und -techniken ...

Ausgabe vom April 1988 Diese Ausgabe bietet einen Einblick in die Ereignisse und Themen des Monats April 1988. Sie enthält ...

Kruse – Der Lecker-Bäcker aus Barnstedt bei Lüneburg geht bei der Mitarbeiterakquise neue Wege. Statt wie üblich Bewerber zu suchen, ...

Die Betonung der Regionalität seiner Produkte bringt für den Bäcker vielfältige Vorteile mit sich. Sie zeigt nicht nur die Verbundenheit ...

KEINE HALBEN SACHEN In Deutschland steigt die Zahl der Single-Haushalte, was auch die Bäckereibranche beeinflusst. Die Betriebe passen ihr Sortiment ...

Bäckereien entwickeln sich weiter, indem sie entweder Nischenprodukte anbieten oder auf bewährte Vielfalt setzen. Die Bedeutung von Service, Qualität und ...

In Arbeitsumgebungen kommt es häufig zu Kommunikationsmängeln, was zu Frustration, mangelnder Anerkennung und sogar zu einem "Wir-gegen-euch-Gefühl" führen kann. Abteilungen ...

In Fluorn-Winzeln stahlen alkoholisierte Diebe einen Korb mit Backwaren aus einer Bäckerei, wobei ein Täter vom Personal festgehalten wurde und ...