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Presse spiegel

17.04.2018
Die Bäckerei Hetzinger in Schorndorf weist Gerüchte zurück, dass sie schließen und ihre Immobilien verkaufen wird, auch wenn es aktuell ...
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Und gewonnen hat ...

17.04.2018
Die Magdeburger Unternehmer Jürgen und Susanne Tschentscher haben für ihr Konzept, das Bio und Regionalität mit Vielfalt in Gastronomie und ...
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Back Journal 4/2018

17.04.2018
Die Mohn AG aus der Schweiz zeigt, wie Innovation und Tradition im Bäckerhandwerk erfolgreich vereint werden können. Roger und Lorena ...
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Ihre Bäckerei auf Facebook

17.04.2018
Facebook bietet Bäckereien vielfältige Möglichkeiten für Marketing und Unternehmenspräsentation. Besonders für jüngere Zielgruppen ist die Plattform oft der erste Anlaufpunkt ...
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Innovation für den Mainstream

17.04.2018
Bäckerinnen und Bäcker stehen oft vor der Herausforderung, Innovationen im Spannungsfeld zwischen Mitarbeiterwiderstand und konservativen Kundenwünschen zu implementieren. Die Mohn ...
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Heimat der Guten

17.04.2018
Die Mohn AG in Sulgen, Schweiz, unter der Leitung von Roger und Lorena Mohn, ist ein vorbildliches Bäckereiunternehmen, das sich ...
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Berliner Hüttenbäcker

17.04.2018
Mattis Harpering betreibt in Berlin-Friedrichshain die Backpfeife, eine kleine, urige Bäckerei mit rustikalem Charme, die er 2017 gründete. Zuvor absolvierte ...
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Alles auf dem neuesten Stand

17.04.2018
Die Bäckerei Franzes hat in Meschede mit einem energieeffizienten Kältekonzept von Ungermann in eine neue Produktion investiert. Der Umzug erfolgte ...
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Kein Untergang

17.04.2018
Vom 1. März bis 31. Mai 2018 finden in Deutschland Betriebsratswahlen statt, und Arbeitgeber müssen sich auf neue Pflichten und ...
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Schöner genießen im Schlauch

17.04.2018
Die Bäckerei Geier, geführt von Gerald Geier und Erika Geier-Tschernig, hat in Mistelbach ein Café eröffnet, das trotz der schwierigen ...
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News

17.04.2018
Marché International plant, im Juni in Frankfurt das Restaurant Beef! Grill & Bar zu eröffnen, inspiriert vom Kochmagazin Beef!, mit ...
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Handwerkliches Herdbacken

17.04.2018
Die Bäckerei Lampe aus Roßleben, ein Familienunternehmen seit 1879, hat zur Profilierung im Ladenbacken auf Helios-Etagenöfen von Debag gewechselt, um ...
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