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VERKAUFSAKTIONEN
13.02.2018
Verkaufsaktionen bieten eine hervorragende Gelegenheit, Produkte zu attraktiven Preisen zu erwerben.
Sie umfassen zeitlich begrenzte Rabatte, Sonderangebote und exklusive Deals. ...
Bäcker mit vielen Ideen
12.02.2018
Axel Kempe betreibt zusammen mit seiner Familie eine Filialbäckerei in Wilhelmshaven, einem Standort mit wirtschaftlichen Herausforderungen. Trotz hoher Arbeitslosigkeit und ...
Der Emotionsgarant
12.02.2018
Marketingexpertin Anne Keller zeigt auf, wie Bäckereien das klassische Schnittbrötchen effektiv vermarkten können. Sie betont die Bedeutung der Markenpflege und ...
Einige Gedanken zum Thema Präsentation
12.02.2018
Die Darstellung von Brotkompetenz in Bäckereien variiert stark: Einige Bäcker wie John Baker aus Zürich oder Joseph Brot aus Wien ...
Erfolgreiche Systemumstellung
12.02.2018
Die Bäckerei Bürenkemper hatte Probleme mit Teigerwärmung, insbesondere im Sommer, und suchte nach einer Lösung auf der Messe iba, wo ...
Manchmal muss man in die Ferne schweifen
12.02.2018
Bäcker leiden aktuell stark unter Fachkräftemangel. Rainer Pastätter half Axel Kempe, indem er in Osteuropa, insbesondere Georgien, qualifizierte Nachwuchskräfte rekrutierte. ...
Ohne Fehler im System
12.02.2018
Zusammenfassung:
Hermann Riedl, Experte für Franchisesysteme, erläutert die Bedeutung von standardisierten Prozessen für den Erfolg von Franchisenehmern und deren Qualitätssicherung. ...
Über Mythen und Legenden
12.02.2018
In "Das McBook" von Alexandra Reinwarth werden Mythen um McDonald’s aufgeklärt. Die Autorin begibt sich auf eine humorvolle Reise durch ...