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In Erlangen wurden 20 Bäckerei-Auszubildende, darunter vier Bäcker und 16 Fachverkäufer, nach erfolgreichem Abschluss ihrer Gesellenprüfung von der Bäcker-Innung Erlangen-Hersbruck ...

Verkaufsaktionen bieten attraktive Möglichkeiten, Produkte zu reduzierten Preisen zu erwerben. Sie sind ideal, um Schnäppchen zu finden und den Kauf ...

Erntedank im Sauerland Am 1. Oktober feierte die Pfarrgemeinde St. Johannes Baptist in Welschen Ennest ihr traditionelles Erntedankfest. Bäckermeister Reinhard ...

Vor 30 Jahren beschäftigten sich Bäcker bereits intensiv mit Kundenwünschen, Trends, Investitionen und der Zukunft ihres Handwerks. Diese Themen sind ...

Bei der Mitgliederversammlung der BKV-Nord in Kaltenkirchen wurde über den Rückgang der Betriebszahlen in den norddeutschen Mitgliedsverbänden berichtet: Von 1.200 ...

Beim 3. Mitteldeutschen Ernährungsgipfel in Dresden diskutierten Akteure der Ernährungswirtschaft über Trends, Ressourcen und neue Märkte. Mit einem Angebot von ...

Moderne Ausrollmaschinen wie die Laminato von Sinmag/bak-tec erleichtern mit programmierbaren Computersteuerungen und benutzerfreundlicher Technik das Ausrollen verschiedener Teigarten und erhöhen ...

Frischback hat sieben Filialen der insolventen Bäckerei elmi übernommen und wird diese in Thüringer Städten eröffnen. Zur Freude der Weihnachtsbäcker ...

Auf der Herbstversammlung der Bäcker-Innung Hildesheim-Alfeld berichtete Obermeister Matthias Zieseniß von den Entwicklungen im ersten Halbjahr 2017. Ein Highlight war ...

Boyens Backservice bietet das vegane Backglanzmittel "Backglanz fix und fertig" als Alternative zur traditionellen Eistreiche an, das allergenfrei ist und ...

Immobilieninvestment ist eine relevante Option für die Altersvorsorge, wobei der Ausgleich zwischen Rendite und Sicherheit eine Herausforderung darstellt. Wichtig sind ...

Christa Lutum ist zur neuen Verbandsvorsitzenden des Bäcker- und Konditoren-Landesverbands Brandenburg und Berlin gewählt worden. Die Wahl fand am Verbandstag ...