Suche

Aryzta, der Backwarenhersteller, hat ein schwieriges Geschäftsjahr hinter sich und schreibt Millionenverluste. Der Umsatz sank um 2,1 Prozent auf 3,80 ...

Winterhalter eröffnet neues Werk in England für Tochtergesellschaft Classeq. Der technische Direktor Gary Jones unternahm eine außergewöhnliche Reise von Stafford ...

Kamps hat am Flughafen Köln/Bonn einen Convenience-Store KAMPus eröffnet, der eine Vielfalt an Snacks und Getränken für Reisende bietet. Die ...

Der österreichische Bäckereimaschinenhersteller König und der Schweizer Vakuumtechnologie-Anbieter Cetravac kooperieren, um die Vakuumkonditionierung in der Backindustrie zu optimieren. Diese Technologie, ...

Im Juni eröffnete Christian Waldbauer „Waldi's Kult-Backstube & Café” in Bad Schallerbach, das im trendigen urbanen Retro-Stil gestaltet ist und ...

Das Paneum in Asten bei Linz ist ein einzigartiger Hybrid aus Ausstellung und Veranstaltungsforum, eröffnet von Backaldrin. Es beherbergt eine ...

Dieser Artikel beleuchtet die Entwicklung und Chancen der Vakuumkühlung in der Backbranche, die vor zwölf Jahren erstmals vorgestellt wurde und ...

Der Düsseldorfer Technologiekonzern GEA hat die italienische Pavan-Gruppe, einen Spezialisten für Extrusions- und Mahltechnologien für Teigwaren, Snackprodukte und Cerealien, erworben. ...

Bei der Podiumsdiskussion der Bäko Weser-Ems-Mitte im September 2017 in Oldenburg wurden digitale Entwicklungen, Mitarbeiterbindung und die Zukunft des Bäckerhandwerks ...

Auf der Südback-Messe präsentierten Hersteller aus der Bäckereibranche ihre neuesten Produkte und Innovationen. König und Cetravac fokussierten sich auf Vakuumkonditionierung ...

Ab Januar 2018 treten strengere Regeln für den Schutz von Kunden im Bereich der Finanzgeschäfte in Kraft, basierend auf der ...

Die Vakuumkonditionierung, ursprünglich für das Kühlen von Lebensmitteln und Blumen entwickelt, verbessert signifikant die Qualität und Rösche von Gebäcken. Hersteller ...