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Das Berlin Coffee Festival zog auch in seinem dritten Jahr Kaffeeliebhaber aus aller Welt an. Vom 1. bis 4. September ...

Rainer Schaal von der Ströbel GmbH berichtet über aktuelle Verpackungstrends im Kaffeebusiness. Packpapierbeutel, insbesondere in Schwarz und Weiß, erfreuen sich ...

Im Interview mit Ramona Hain von der Berlin School of Coffee werden wichtige Aspekte der Ladengestaltung für Coffeeshops erörtert. Hain ...

Lavazza präsentierte im Juli in Frankfurt im eigenen Training Center zwei neue Kaffeesorten für die gehobene Gastronomie: Kafa und Alteco. ...

Gollücke & Rothfos, ein Bremer Rohkaffeehändler und Tochterfirma von Volcafe, engagiert sich seit über 90 Jahren für Nachhaltigkeit und die ...

In der Ausgabe des Coffee Business Magazins vor fünf Jahren lag der Fokus auf dem Thema Rohkaffee und dessen Zertifizierungen ...

Wissenschaftler der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg entwickelten eine Milchkapsel, die sich in warmer Flüssigkeit auflöst und bis zu drei Wochen haltbar ist. ...

Die Host-Messe in Mailand feiert dieses Jahr ihre 40. Auflage und findet vom 20. bis 24. Oktober statt. Etwa 2.000 ...

Die neue Ausgabe der Coffee Business ist nun auch für Print-Abonnenten auf Tablets verfügbar, die gegen einen Aufpreis Zugang zum ...

Auf der Südback-Messe präsentierte Meister Kaffee die "Gold Bean"-Filterkaffeemaschine im Retro-Look, die sich für Bäckereifilialen eignet und flexibel einstellbare Brühmengen ...

Die Wiener Rösterei Daniel Moser, geleitet von Roman Schärf und Kathrin Schärf-Hönig, röstet seit 2003 in einer ehemaligen Schlachthofanlage in ...

Franchise kann für Unternehmer attraktiv sein, verlangt jedoch eine sorgfältige Vorbereitung und Ressourcenplanung. René Klein betont, dass bis zu einem ...